Vaahdottimen käyttäminen
Vaahdotin
sekoittamiseen.
OHJE
►
Älä käytä vaahdotinta
valua reunojen yli tai roiskua. Käytä vetisten nesteiden työstämiseen aina
tehosekoitinta!
►
Älä koskaan ylitä 400 ml:n enimmäismäärää! Neste valuu yli tai roiskuu.
1) Aseta vaahdotin
2) Täytä kulhoon tarvittavat ainekset. Älä ylitä seuraavassa taulukossa ohjeistet-
tuja määriä:
AINESOSA
Nestemäinen
kerma
Kananmunan
valkuainen
3) Sulje kansi
4) Käynnistä laite kiertämällä nopeudensäädin
HUOMIO - ESINEVAHINKOJEN VAARA!
►
Älä koskaan käytä vaahdotinta
margariinia sisältävän kakkutaikinan vatkaamiseen! Vaahdotin voi vaurioitua.
OHJE
►
Sekoituskulhon
valkuaisia vaahdotettaessa. Muuten valkuaisvaahto ei kovetu!
►
Vaahdotettavien valkuaisten on oltava huoneenlämpöisiä.
■
50
│
FI
on tarkoitettu kerman ja valkuaisten vaahdottamiseen ja jälkiruokien
vetisten nesteiden sekoittamiseen. Ne voivat
paikoilleen luvussa "Kokoaminen" kuvatulla tavalla.
ENIMMÄIS-
MÄÄRÄ
125 - 350 ml
2 - 4 kappaletta
.
ja vaahdottimen
TYÖSTÖAIKA
n. 20 - 30 sekuntia
n. 30 - 70 sekuntia
tasolle 2.
taikinan vaivaamiseen tai voita/
on oltava täysin kuivia ja rasvattomia
SKM 500 B2