Kenwood MG700 Series Instructions Manual page 54

recept för fylld kebbe
ytterhöljet
500 g lammkött eller fettfritt fårkött
skuret i bitar
500 g bulgur, tvättat och avrunnet
1 liten lök, finhackad
Viktigt
Använd alltid bulgur direkt efter att
du låtit den rinna av. Om den får
torka kan belastningen på kvarnen
stiga och orsaka skador.
1 Använd den fina silen och mal
omväxlande kött och bulgur. Tillsätt
löken före den sista satsen.
2 Blanda. Hacka det sedan
ytterligare två gånger i
kvarntillsatsen.
3 Rör ner löken i blandningen.
4 Mata igenom med kebbe-
tillbehöret.
fyllning
400 g lammkött skuret i strimlor
15 ml (1 msk) olja
2 medelstora lökar, finhackade
5-10 ml (1-2 tsk) malen
kryddpeppar
15 ml vetemjöl
salt och peppar
1 Hacka lammköttet i kvarnen med
den fina hackskivan.
2 Stek löken tills den är guldbrun.
Blanda i lammköttet.
3 Tillsätt resten av ingredienserna
och stek i 1-2 minuter.
4 Häll bort fettet och låt blandningen
svalna.
ifyllning och fritering
1 Montera kebbetillsatsen och kör
genom blandningen för ytterhöljet.
2 Skär strängen till 8 cm långa bitar.
3 Knip ihop ena änden av röret till en
botten. Stoppa i litet fyllning – inte
för mycket – i andra änden och
knip ihop den också.
4 Fritera i varm olja (190°C) i ca 6
minuter eller tills de är guldbruna.
19618 Iss 5 MG700 multilingual.indd 56 19618 Iss 5 MG700 multilingual.indd 56
skötsel och rengöring
Före rengöring ska apparaten alltid
l
stängas av och stickkontakten ska
dras ut.
kraftdel
Torka med fuktig trasa och torka
l
torrt.
Använd aldrig nötande medel och
l
doppa aldrig i vatten.
kvartillsats
1 Lossa ringmuttern manuellt eller
med skruvnyckeln 4 och plocka
isär maskinen. Diska alla delarna
i varmt vatten med diskmedel
och torka dem. Maskindiska
inte några delar. Använd aldrig
sodalösning.
2 Montera ihop kvarntillsatsen igen.
3 Torka av hackskivorna med
vegetabilisk olja och svep in
dem i smörpapper så att de inte
missfärgas eller rostar.
4 Om du förvarar kvarntillsatsen
på köksmaskinen bör du ha
behållaren/locket på som skydd
mot damm.
5 Korv- och kebbetillbehören
kan förvaras i den medföljande
förvaringsenheten 9.
service och kundtjänst
Om du får problem med att
l
använda apparaten ber vi dig
besök www.kenwoodworld.com
innan du ringer kundtjänst.
Produkten omfattas av en garanti
l
som efterföljer alla lagstadgade
bestämmelser vad gäller garanti
och konsumenträttigheter i
inköpslandet.
Om din Kenwood-produkt inte
l
fungerar som den ska eller om
du upptäcker fel ber vi dig att
lämna eller skicka in den till ett
godkänt KENWOOD-servicecenter.
För aktuell information
om närmaste godkända
KENWOOD-servicecenter besök
www.kenwoodworld.com eller
Kenwoods webbplats för ditt land.
56
28/07/2022 10:25 28/07/2022 10:25