LG WSES4728F Owner's Manual
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LG WSES4728F Owner's Manual

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OWNER'S MANUAL
WALL OVEN
Read this owner's manual thoroughly before operating the
appliance and keep it handy for reference at all times.
ENGLISH
WSES4728F
www.lg.com
MFL51224544
Rev.00_010722
Copyright © 2022 LG Electronics Inc. All Rights Reserved.

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Summary of Contents for LG WSES4728F

  • Page 1 OWNER'S MANUAL WALL OVEN Read this owner's manual thoroughly before operating the appliance and keep it handy for reference at all times. ENGLISH WSES4728F www.lg.com MFL51224544 Rev.00_010722 Copyright © 2022 LG Electronics Inc. All Rights Reserved.

  • Page 2: Table Of Contents

    14 Volume 41 Open Source Software Notice Information 14 Preheat Alarm Light Smart Diagnosis Feature 14 Temperature Adjustment 42 Using LG ThinQ to Diagnose Issues 15 Temperature Units 42 Using Audible Diagnosis to Diagnose 15 Smart Diagnosis Issues 15 Program Update...
  • Page 3 Cleaning 43 General Cleaning Tips 43 Exterior 44 EasyClean 46 Self Clean 48 Cleaning the Steam Feeder Tank 49 Cleaning Scale on Oven Bottom 49 Drying the Oven Interior 49 Using Evaporation Function Periodic Maintenance 49 Changing the Oven Light 51 TROUBLESHOOTING FAQs 51 Frequently Asked Questions...

  • Page 4: Important Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE Safety Messages Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and follow all safety messages.

  • Page 5: Operation

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Operation • DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF OVEN. Heating elements may be hot even though they are dark in color. Interior surfaces of an oven become hot enough to cause burns. During and after use, do not touch or let clothing or other flammable materials contact heating elements or interior surfaces of oven until they have had sufficient time to cool.

  • Page 6: Risk Of Fire And Flammable Materials

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS • Before replacing the oven light, switch off the electrical power to the oven at the main fuse or circuit breaker panel. • Never pour cold water over a hot oven for cleaning purposes. • Do not clean with metal scouring pads. Pieces can burn off the pad and touch electrical parts causing a risk of electric shock.

  • Page 7: Maintenance

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS • Do not place food or cookware on the bottom of the oven cavity. Doing so will cause permanent damage to the oven bottom finish. • When using cooking or roasting bags in the oven, follow the manufacturer’s directions. •...

  • Page 8: Product Overview

    PRODUCT OVERVIEW PRODUCT OVERVIEW Product Features The appearance and specifications listed in this manual may vary due to constant product improvements. Exterior / Interior Oven controller Broiler pan and grid Spacer (2ea) Standard racks Oven door Gliding rack Steam feeder tank Gasket Rating label, model and serial number plate NOTE...
  • Page 9 Accessories for EasyClean Non-scratch scouring pad (1ea) Manuals Owner’s manual Installation manual NOTE • Contact LG Customer Service at 1-800-243-0000 (1-888-542-2623 in Canada) if any accessories are missing. • For your safety and for extended product life, only use authorized components.

  • Page 10: Operation

    10 OPERATION OPERATION Operating Control Panel Control Panel Features LCD Display On/Off LCD Touchscreen for Oven Display Icons Icons appear in display when activated. Timer Icon Touch to set a timer Lamp Icon Touch to turn light on/off Oven Cooling Icon Appears during or after oven operation to indicate cooling fan is running in oven Probe Icon Appears when probe is connected...

  • Page 11: Energy Saving Tips

    OPERATION Lock Icon Appears when Lockout is on Energy Saving Tips Read through the application guide in the display and touch DONE. • Multiple-rack cooking saves time and energy. Whenever possible, cook foods requiring the same cooking temperature together in one The mode screen appears in the display.

  • Page 12: Date & Time

    12 OPERATION Lock Touch OK. Touch Settings at the center bottom of the Main screen. Clock Themes There are six different clock themes available, including several analog and digital clocks. Touch Lockout on the first Settings screen. Touch Settings at the center bottom of the When Lockout is turned on, the lock icon Main screen.

  • Page 13: Wi-Fi

    OPERATION If ON is selected, the Remote Start icon NOTE appears at the top of the display. • If a cook time is set, the oven turns off Remote Start icon automatically at the end of the cook time, without chiming. The oven remains in Sabbath mode, but is turned off.

  • Page 14: Language Selection

    14 OPERATION Setting the Volume Convection Auto Conversion automatically subtracts 25 ℉ / 14 ℃ from the set temperature when a convection cooking mode is selected. The Touch Settings at the center bottom of the converted temperature appears in the display Main screen, swipe to the second Settings once preheating is finished.

  • Page 15: Temperature Units

    OPERATION Program Update Adjusting the Thermostat Once the appliance is connected to a home Wi-Fi Touch Settings at the center bottom of the network, use this setting to check for available Main screen, swipe to the third Settings programming updates and install them. screen, and touch Temperature Adjustment.

  • Page 16: Open Source License

    16 OPERATION Open Source License 9:20 This screen displays a list of the open source software contained in this product. Refer to the indicated licenses for the terms and conditions of their use. Touch Settings at the center bottom of the Main screen and swipe to the fourth Settings screen.

  • Page 17: Using Standard Oven Racks

    OPERATION Using Gliding Oven Racks • The convection fan motor may run periodically during a regular bake cycle. The gliding racks slide in and out on a frame. This • The heat turns off if the door is left open during keeps heavy cookware level and prevents it from baking.

  • Page 18: Instaview

    18 OPERATION Convection Bake and Roast Mode push the rack towards the back wall until it is free of the rack stop. The convection system uses a fan to circulate the heat evenly within the oven. Improved heat distribution allows for even cooking and excellent After disengaging the rack stop, lift the back results while cooking with single or multiple racks.

  • Page 19: Bake Mode

    OPERATION • The heating elements and fan turn off roasting is especially good for large tender cuts of immediately when the door is opened. They turn meat, uncovered. on again approximately 1 second after the door is closed. Tips for Convection Roasting •...

  • Page 20: Recommended Baking Guide

    20 OPERATION Touch Start. The oven starts to preheat. bakeware will slightly lengthen the cooking time for most foods. • The oven bottom has a porcelain-enamel finish. If the cook time is set, the remaining time To make cleaning easier, protect the oven appears in the display.

  • Page 21: Broil Mode

    OPERATION Baking Rack Guide • When using your broiler, the temperature inside the oven will be extremely high. Take care to avoid possible burns by: Rack Type of Food Position - Keeping the door closed when broiling - Always wearing oven mitts when inserting or Angel food cake, frozen pies removing food items Bundt or pound cakes...

  • Page 22: Recommended Broiling Guide

    22 OPERATION Changing the Broil Settings • The broiler pan should always be thoroughly cleaned and at room temperature at the beginning of cooking. Touch Edit in the display to bring up the Cook Settings screen. • ALWAYS run your cooktop ventilation system or vent hood during broiling.
  • Page 23 OPERATION First Second Quantity and/or Rack Side Side Food Comments Thickness Position Time Time (min.) (min.) Space evenly. Up to 9 1 lb (9 patties) Ground Beef patties may be broiled 1/2 to 3/4" thick at once. Rare 1" thick Medium Steaks less than 1"...

  • Page 24: Warm Mode

    24 OPERATION First Second Quantity and/or Rack Side Side Food Comments Thickness Position Time Time (min.) (min.) 2 (1" thick) Medium about 10 to 12 Well done Lamb Chops Slash fat. Medium 2 (1 " thick) about 1lb Well done 9-11 Grease pan.

  • Page 25: Proof Mode

    OPERATION Setting the Warm Mode Touch Start. The remaining proofing time appears in the display. Touch Warm in the cooking mode screen. NOTE • If the proofing time is not set, the oven Scroll to set the desired temperature: Low, automatically turns off after 12 hours.
  • Page 26 • Use either the optional air fry tray available from is set, the start time appears in the display. LG or a dark baking tray with no sides or short sides that does not cover the entire rack. This Changing the Cook Settings allows for better air circulation.

  • Page 27: Recommended Air Frying Guide

    OPERATION as aluminum foil. Doing so blocks airflow • Keep the oven free from grease buildup. Wipe through the oven and can result in carbon down the interior of the oven before and after monoxide poisoning. Aluminum foil can also air frying (once the oven has cooled).

  • Page 28: Probe Mode

    28 OPERATION Quantity Rack Recommended Items Temp. (°F) Time Guide (oz) Position Frozen Hot Wings, Bone- 25-35 CHICKEN-Fresh, Skin on 25-35 Brush or lightly spray with † Fresh Chicken Wings 1 tbsp. of oil. Add salt and Fresh Chicken 30-40 pepper to taste.

  • Page 29: Recommended Probe Guide

    OPERATION element. Failure to follow this warning can result Touch Start. If a delayed start time has been in severe personal injury. set, the start time appears in the display. • To avoid damage to the meat probe, do not use tongs to pull on the probe when removing it.
  • Page 30 30 OPERATION Category Examples of Food Probe Placement Whole Chicken or Turkey Insert in the thickest part of thigh, Poultry Breasts or Roasts avoiding bone Poultry Duck, Goose, Pheasant Insert in the thickest part of the Stuffing (Alone or in Bird) dish Fresh Pork Insert in the thickest part, away...

  • Page 31: Favorite Mode

    OPERATION Favorite Mode • Proofing doesn't operate when the oven is above 125 ℉ (52 ℃). For frequently used cooking menus, you can • If using Proof after cooking, wait for the oven to combine up to three different temperatures and cool first.
  • Page 32 32 OPERATION Setting Auto Cook Mode Touch Auto Cook in the Cooking Modes screen. Touch a category to filter the options. Scroll through or tap the letters to find and select an item. Follow the recommendations in the display regarding accessories and rack position. Touch Start.

  • Page 33: Auto Cook Guide

    OPERATION Auto Cook Guide • Preheat oven first for most items. • Preheat for 5 minutes when broiling. • If using probe, insert after preheating. NOTE • When cooking thin cuts of meat, insert the probe into the thickest part of the meat. If the probe is inserted incorrectly, the oven could turn off too soon.
  • Page 34 34 OPERATION Accessories/ Shelf Cooking Menu Cookware Position time in min. Pork Butt Casserole dish 60~90 Pork Chops 30~50 Pork Pork Loin 50~80 Pork Tenderloin 20~40 Rack 10~30 Lamb Bone-in Leg of Lamb 20~40 Grid on broiler pan Veal Top Sirloin 80~100 Veal Chops 4~15 + 3~10...
  • Page 35 OPERATION Accessories/ Shelf Cooking Menu Cookware Position time in min. Directly on rack 10~20 Frozen Thin Crust On pizza pan 10~20 On pizza stone 10~20 Directly on rack 10~20 Pizza Frozen Rising Crust On pizza pan 10~20 On pizza stone 10~20 Directly on rack 10~20...

  • Page 36: Steam Function

    36 OPERATION Accessories/ Shelf Cooking Menu Cookware Position time in min. Homemade 20~50 White Bread Frozen Loaf pan 20~50 Par Baked 20~50 Homemade 15~35 Perforated Baguette Frozen 15~35 baguette pan Par Baked 15~35 Bread (Steam) Cinnamon Raisin Bread Loaf pan 20~40 Loaf pan or Walnut Bread...

  • Page 37: Steam Bake Mode

    OPERATION Steam Bake Mode The Steam Bake mode heats food gradually, using both the oven heating elements and moist steam heat. The oven can be programmed to cook at any temperature from 210 ℉ (100 ℃) to 550 ℉ (285 ℃). Preset temperature options start at 350 ℉...

  • Page 38: Sous Vide

    38 OPERATION Adjust the settings as desired. Select the desired temperature. Touch Start. If desired, scroll to set the cook time and delayed start time. Touch the arrow key on the right side of the display to see the delayed To Stop Steam Cooking start time settings.

  • Page 39: Sous Vide Cooking Guide

    • The Wi-Fi icon on the display shows the status of network, the preheating function of the oven can the appliance's network connection. If the Wi-Fi be started or stopped using the LG ThinQ icon is not lit, use the smartphone app to select smartphone app.

  • Page 40: Smart Functions

    Internet service provider or refer to your wireless router manual. • Firmware Update • LG ThinQ is not responsible for any network - Keep the appliance updated. connection problems or any faults, malfunctions, or errors caused by network connection.

  • Page 41: Installing The Lg Thinq Application

    EQUIPMENT. SUCH MODIFICATIONS COULD Connecting to Wi-Fi VOID THE USER’S AUTHORITY TO OPERATE THE EQUIPMENT. The Wi-Fi button, when used with the LG ThinQ application, allows the appliance to connect to a home Wi-Fi network. The icon shows the status of the appliance’s network connection.

  • Page 42: Using Lg Thinq To Diagnose Issues

    If you experience a problem with your Wi-Fi equipped appliance, it can transmit troubleshooting data to a smartphone using the LG ThinQ application. • Launch the LG ThinQ application and select the Smart Diagnosis feature in the menu. Follow the instructions provided in the LG ThinQ application.

  • Page 43: Maintenance

    MAINTENANCE MAINTENANCE Cleaning Oven Cavity DO NOT use oven cleaners. General Cleaning Tips NEVER wipe a warm or hot porcelain surface with a damp sponge; it may cause chipping or crazing • A plastic spatula can be used as a scraper to (tiny hairlike cracks).

  • Page 44: Easyclean

    Compared to the down. more intense Self Clean process, your LG oven gives you the option of cleaning with LESS HEAT, • The oven should be level to ensure that the LESS TIME, and virtually NO SMOKE OR FUMES.
  • Page 45 MAINTENANCE covered by water at the beginning of the NOTE EasyClean cycle. • If cleaning multiple ovens, use an entire bottle of • For best results, use distilled or filtered water. water to clean each oven. Do not spray water Tap water may leave mineral deposits on the directly on the door.

  • Page 46: Self Clean

    46 MAINTENANCE all cookware, aluminum foil or any other NOTE material from the oven. • Do not use any steel scouring pads, abrasive - If oven racks are left in the oven cavity during pads or cleaners as these materials can the Self Clean cycle, they will discolor and permanently damage the oven surface.
  • Page 47 MAINTENANCE • Do not leave small children unattended near the • The Self Clean cycle cannot be started if the appliance. During the Self Clean cycle, the Lock Out feature is active. outside of the oven can become very hot to the •...

  • Page 48: Cleaning The Steam Feeder Tank

    48 MAINTENANCE Setting Self Clean During Self Clean The Self Clean function has cycle times of 3, 4, or 5 • The Self Clean cycle uses extremely hot hours. temperatures to clean the oven cavity. While running the Self Clean cycle, you may notice smoking or an odor.

  • Page 49: Cleaning Scale On Oven Bottom

    MAINTENANCE If hard water is used in the steam feeder tank, the NOTE steam generator may become clogged with hard water scale. In areas with hard water, run the • The Rinsing function must be completed even if Descaling function frequently or use softened the Descaling function is canceled.
  • Page 50 50 MAINTENANCE WARNING • Make sure that the oven and bulb are cool. • Disconnect the electrical power to the appliance at the main fuse or circuit breaker panel. Failure to do so can result in severe personal injury, death, or electrical shock. •...

  • Page 51: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING TROUBLESHOOTING FAQs Frequently Asked Questions My new oven doesn’t cook like my old one. Is there something wrong with the temperature settings? No. Your oven has been factory tested and calibrated. For the first few uses, follow your recipe times and temperatures carefully.
  • Page 52 52 TROUBLESHOOTING Make sure that the appliance is not in Lock Out mode. The lock will show in the display if Lock Out is activated. To deactivate Lock Out, refer to the Lockout Feature section. The unlock melody sounds appears in the display until the controls are unlocked. My appliance is still dirty after running the EasyClean cycle.
  • Page 53 TROUBLESHOOTING A spray bottle filled with 1¼ cups (10 oz or 300 ml) of water, a plastic scraper, a non-scratch scrubbing pad and a towel. You should not use abrasive scrubbers such as heavy-duty scouring pads or steel wool. Except for a towel, all of the materials you need are included in a special cleaning kit with your new appliance.

  • Page 54: Before Calling For Service

    54 TROUBLESHOOTING Before Calling for Service Review this section before calling for service; doing so will save you both time and money. Cooking Problem Possible Cause & Solution Oven will not work Plug on appliance is not completely inserted in the electrical outlet. •...
  • Page 55 TROUBLESHOOTING Problem Possible Cause & Solution Food does not broil Oven controls improperly set. properly • Make sure you select the Broil mode properly. Improper rack position being used. • See the Broiling Guide. Cookware not suited for broiling. • Use broiling pan and grid. Aluminum foil used on the broiling pan and grid has not been fitted properly and slit as recommended.

  • Page 56: Parts & Features

    56 TROUBLESHOOTING Parts & Features Problem Possible Cause & Solution Oven control beeps Electronic control has detected a fault condition. and displays any F • Turn off the oven function you are using to clear the display and stop beeping. Reprogram code error.

  • Page 57: Noises

    During Wi-Fi setup, the app is requesting a password to connect to the product (on certain phones). • Locate the network name which starts with "LG" under Settings > Networks. Note the last part of the network name. - If the network name looks like LGE_Appliance_XX-XX-XX, enter lge12345.

  • Page 58: Limited Warranty

    Should your LG Electric Oven (“Product”) fail due to a defect in materials or workmanship under normal and proper use, during the warranty period set forth below, LG Electronics Canada, Inc. (“LGECI”) will, at its option, repair or replace the Product upon receipt of proof of the original retail purchase. This limited warranty is valid only to the original retail purchaser of the Product and applies only to a Product distributed, purchased and used within Canada, as determined at the sole discretion of LGECI.

  • Page 59: This Limited Warranty Does Not Cover

    (ASC), as determined by LG Canada. If your Product is located outside a 150 km radius from a ASC, as determined by LG Canada, it will be your responsibility to bring the Product, at your sole expense, to the ASC for in-warranty repair.
  • Page 60 If you and LG are unable to resolve the dispute within 30 days of LG’s receipt of the Notice of Dispute, the dispute shall be resolved by binding arbitration in accordance with the procedure set out herein.
  • Page 61 Limited Warranty. Opt Out. You may opt out of this dispute resolution procedure. If you opt out, neither you nor LG can require the other to participate in an arbitration proceeding. To opt out, you must send notice to LG no later than 30 calendar days from the date of the first consumer purchaser’s purchase of the product by...
  • Page 62 62 Memo...
  • Page 63 Memo...
  • Page 64 64 Memo...
  • Page 65 FOUR MURAL Veuillez lire attentivement le présent manuel de lʼutilisateur avant de faire fonctionner lʼappareil et conservez-le à portée de la main pour le consulter en tout temps. FRANÇAIS WSES4728F www.lg.com Copyright © 2022 LG Electronics Inc. Tous droits réservés...
  • Page 66 16 Volume 47 Avis d’Industrie Canada 16 Voyant d’alarme de préchauffage 47 Renseignements sur l'avis de logiciel libre 16 Réglage de la température Fonctionnalité Smart Diagnosis 17 Unités de température 48 Utilisation de l’application LG ThinQ pour 17 Smart Diagnosis...
  • Page 67 diagnostiquer les problèmes 48 Utilisation de la fonctionnalité de diagnostic sonore pour diagnostiquer les problèmes 49 ENTRETIEN Nettoyage 49 Conseils généraux de nettoyage 49 Extérieur 50 Fonction EasyClean 52 Autonettoyage 55 Nettoyage du réservoir d’alimentation en vapeur 56 Nettoyage du tartre dans le fond du four 56 Séchage de l’intérieur du four 57 Utilisation de la fonction d’évaporation Entretien périodique...

  • Page 68: Consignes De Sécurité Importantes

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES CONSIGNES AVANT LʼUTILISATION Messages de sécurité Il est très important dʼassurer votre sécurité et celle des autres. Nous fournissons de nombreux conseils de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil. Lisez toujours l’ensemble des messages de sécurité...

  • Page 69: Fonctionnement

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Fonctionnement • NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS NI LES SURFACES INTÉRIEURES DU FOUR. Même lorsqu’ils ne sont pas rouges, les éléments chauffants peuvent être chauds. Les surfaces intérieures d’un four peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des brûlures. Pendant et après l’utilisation, ne touchez pas les éléments chauffants ou les surfaces intérieures du four et ne laissez pas de vêtements ou autres matériaux inflammables entrer en contact avec ceux-ci avant qu’ils n’aient eu le temps de refroidir.

  • Page 70: Entretien

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Entretien • Ne rangez pas d’objets intéressants pour les enfants dans les armoires au-dessus du four ou sur le dosseret du four. En grimpant sur le four pour attraper un objet, les enfants pourraient subir des blessures graves.

  • Page 71: Mise En Garde

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES MISE EN GARDE MISE EN GARDE • Pour réduire les risques de blessures mineures, de pannes ou de dommages causés au produit ou à la propriété lors de lʼutilisation de ce produit, prenez les précautions élémentaires, y compris les suivantes : Fonctionnement •...
  • Page 72 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES • Pendant le cycle d’autonettoyage, nettoyer uniquement les parties citées dans le présent manuel. Avant l’autonettoyage du four, retirer du four la lèchefrite, toutes les grilles du four, la sonde thermique et tout autre ustensile ou aliment. GARDEZ CES CONSIGNES...

  • Page 73: Aperçu Du Produit

    APERÇU DU PRODUIT APERÇU DU PRODUIT Caractéristiques du produit Lʼaspect et les caractéristiques énumérés dans le présent manuel peuvent varier en raison des constantes améliorations apportées au produit. Extérieur / Intérieur Panneau de commande du four Lèchefrite et gril Espaceurs (2) Grilles standards Porte du four Grille coulissante...
  • Page 74 Accessoires pour le cycle EasyClean Tampon à récurer (1) Manuels Manuel d’utilisation Manuel d’installation REMARQUE • S’il vous manque des accessoires, joignez le service à la clientèle de LG au 1 800 243-0000 (États-Unis) ou au 1 888 542-2623 (Canada).

  • Page 75: Fonctionnement

    FONCTIONNEMENT FONCTIONNEMENT Panneau de commande de fonctionnement Caractéristiques du panneau de commande Écran ACL marche/arrêt Écran tactile ACL du four Icônes d’affichage Les icônes s’affichent lorsqu’elles sont activées. Icône de la minuterie Appuyez sur l’icône pour régler la minuterie. Icône de la lampe Appuyez sur l’icône pour allumer ou éteindre la lumière.

  • Page 76: Trucs Écoénergétiques

    12 FONCTIONNEMENT Icône Wi-Fi • S’affiche lorsque le four est connecté au réseau Wi-Fi. • S’affiche lorsque le four est déconnecté du Wi-Fi ou n’est pas enregistré. Icône de démarrage à distance S’affiche lorsque le démarrage à distance est activé. Icône de verrouillage S’affiche lorsque le verrouillage est activé.

  • Page 77: Verrouillage

    FONCTIONNEMENT L’icône de verrouillage disparaît du haut de 1:26 l’écran. Date et heure La date et l’heure s’affichent sur l’écran ACL lorsque les fours ne sont pas utilisés. Réglage de la date Emplacement des réglages Appuyez sur Settings (réglages) en bas au •...

  • Page 78: Mode Sabbat

    14 FONCTIONNEMENT glisser votre doigt sur l’écran pour parcourir • Après une panne de courant, l’écran se les thèmes d’horloge. rallumera en mode Sabbat, mais le four sera éteint. Sélectionnez un thème d’horloge, puis appuyez sur OK. Wi-Fi Connectez l’appareil à un réseau domestique Wi-Fi Mode Sabbat pour utiliser la fonctionnalité...

  • Page 79: Luminosité

    FONCTIONNEMENT Si vous sélectionnez ON (activer), l’icône de Appuyez sur OK. démarrage à distance s’affiche en haut de l’écran. Conversion automatique de la Icône de démarrage à convection distance Vous n’avez pas à vous rappeler de convertir les températures des recettes standard pour la Luminosité...

  • Page 80: Volume

    16 FONCTIONNEMENT Réglage de la température Sélection d’une langue Il est possible que votre nouveau four ait une Appuyez sur Settings (réglages) en bas au cuisson différente de celle de votre four précédent. centre du menu principal, faites glisser votre Utilisez votre nouveau four pendant quelques doigt sur l’écran pour accéder au deuxième semaines pour vous familiariser avec lui avant de...

  • Page 81: Unités De Température

    FONCTIONNEMENT Unités de température L’écran affiche les mises à jour disponibles du programme. Appuyez sur UPDATE (mettre à Réglez l’affichage de la température du four pour jour) pour télécharger et installer la nouvelle afficher les degrés Fahrenheit ou Celsius. version. Les températures par défaut du four sont en degrés Fahrenheit, sauf si elles ont été...

  • Page 82: Licence De Logiciel Libre

    18 FONCTIONNEMENT Licence de logiciel libre 9:20 Cet écran affiche la liste des logiciels libres de ce produit. Consultez les licences indiquées pour connaître les modalités de leur utilisation. Appuyez sur Settings (réglages) en bas au centre de l’écran principal, puis faites glisser votre doigt pour accéder au quatrième écran de réglages.

  • Page 83: Utilisation Des Grilles Du Four Standards

    FONCTIONNEMENT • Pendant un cycle de cuisson régulier, il est Soulevez le devant de la grille et tirez pour la normal que le ventilateur de convection sortir complètement. fonctionne pendant le préchauffage. • Le moteur du ventilateur de convection peut Remise en place des grilles fonctionner de façon périodique pendant un cycle de cuisson régulier.

  • Page 84: Instaview

    20 FONCTIONNEMENT • La fonction InstaView est désactivée lorsque la porte du four est ouverte et pendant une seconde après la fermeture de la porte. • La fonction InstaView est désactivée pendant l’autonettoyage, le verrouillage, le mode Sabbat et l’activation initiale (sur certains modèles seulement).
  • Page 85 FONCTIONNEMENT Modification des réglages de cuisson Réglez la température. Faites défiler les chiffres à l’écran ou appuyez sur l’icône du pavé numérique pour saisir les chiffres Appuyez sur Edit (modifier) à l’écran pour directement. afficher l’écran Cook Settings (réglages de cuisson).

  • Page 86: Mode Cuisson

    22 FONCTIONNEMENT Placez la grille du four à la position Si un temps de cuisson est réglé, le temps restant s’affiche à l’écran. Si une heure de mise en marche différée est réglée, l’heure de Placez le gril dans la lèchefrite début s’affiche à...

  • Page 87: Guide Sur Les Recommandations Pour La Cuisson

    FONCTIONNEMENT céramique, ou tout autre accessoire de cuisson Plusieurs grilles recommandé pour une utilisation au four. • Les casseroles métalliques foncées ou les revêtements antiadhésifs permettent de faire cuire les aliments plus rapidement et les feront dorer davantage. Les accessoires de cuisson isolés augmentent légèrement le temps de cuisson de la plupart des aliments.
  • Page 88 24 FONCTIONNEMENT choisie. La sonde thermique ne peut être utilisée Faites défiler pour obtenir la température avec ce mode. souhaitée : Low (faible), Medium (moyenne) ou High (élevée). Si vous le souhaitez, faites Gardez la porte du four fermée pendant la cuisson défiler pour régler le temps de cuisson.

  • Page 89: Guide Sur La Cuisson Au Gril Recommandée

    FONCTIONNEMENT • Utilisez toujours une lèchefrite. Pour des raisons • Si beaucoup de fumée se dégage de vos de sécurité, n’utilisez pas de sauteuses ou de aliments, il vaudrait mieux : plaques à pâtisserie ordinaires. - Régler la température du grilloir à LO. •...
  • Page 90 26 FONCTIONNEMENT Temps Temps Position (min) du (min) du Aliment Quantité ou épaisseur de la Commentaires premier second grille côté côté Espacez les aliments à griller uniformément. 1 lb (9 galettes) Bœuf haché 4 - 6 3 - 4 Il est possible de faire 1/2 à...
  • Page 91 FONCTIONNEMENT Temps Temps Position (min) du (min) du Aliment Quantité ou épaisseur de la Commentaires premier second grille côté côté Deux côtelettes Moyen 4 - 6 (1 po Bien cuit d’épaisseur) 7 - 9 d’environ 10 à 12 oz Côtelettes Dégraissez.

  • Page 92: Mode Réchaud

    28 FONCTIONNEMENT • Frottez une fine couche d’huile sur la surface de la lèchefrite avant la cuisson pour en réduire l’adhérence, en particulier lorsque vous faites cuire du poisson ou des fruits de mer. Vous pouvez également vaporiser une légère couche d’antiadhésif sur la poêle. Légumes Remuez légèrement vos légumes dans l’huile avant la cuisson pour améliorer le brunissement.

  • Page 93: Fonction Air Fry

    FONCTIONNEMENT fonction de réchaud pour garder les aliments Si un temps de cuisson est réglé, le temps chauds. Le levage du pain ne fonctionne pas restant s’affiche à l’écran. Si une heure de quand la température du four dépasse 125 °F. mise en marche différée est réglée, l’heure de L’affichage indique OVEN IS HOT (le four est début s’affiche à...
  • Page 94 • Utilisez le plateau de la friteuse à air chaud offert couvrez pas les fentes, les trous ou les passages en option chez LG ou un plateau de cuisson dans le fond du four. Un tel revêtement bloque foncé sans côtés ou avec des côtés courts qui ne la circulation d’air dans le four, ce qui peut...

  • Page 95: Guide Sur La Friture À L'air

    FONCTIONNEMENT Guide sur la friture à l’air • Répartissez les aliments de façon uniforme, en une seule couche. • Placez une plaque de cuisson recouverte de papier d’aluminium sur une grille en position pour récolter les gouttes. Au besoin, ajoutez du papier parchemin pour absorber l’huile et réduire la fumée. •...

  • Page 96: Mode Sonde

    32 FONCTIONNEMENT Éléments Quantité Position de Temp. (°F) Durée Guide recommandés (oz) la grille AUTRE Rondelles d’oignon 15 - 25 surgelées, panées Rouleaux de printemps 15 - 25 surgelés (0,7 oz chacun) Saucisses fines (2,5 oz 15 - 25 chacune, 0,8 po de diamètre) Crevettes à...

  • Page 97: Guide Sur Les Recommandations Pour L'utilisation De La Sonde

    FONCTIONNEMENT • Ne laissez pas la sonde thermique dans le four. Lorsque la température réglée par la sonde est atteinte, le four s’éteint automatiquement. Insérez la sonde dans l’aliment. REMARQUE • Grâce à cette fonctionnalité, il n’est plus nécessaire de calculer le temps total de cuisson Connectez la sonde à...
  • Page 98 34 FONCTIONNEMENT Catégorie Exemples d’aliments Positionnement de la sonde Poulet entier ou dinde Insérez la sonde dans la partie la Poitrines de volaille ou rôtis plus épaisse de la cuisse en évitant les os. Volaille Canard, oie, faisan Insérez la sonde dans la partie la Farce (seule ou dans l’oiseau) plus épaisse de l’aliment.

  • Page 99: Mode Recettes Préférées

    FONCTIONNEMENT Température Catégorie Exemples d’aliments Cuisson désirée interne cible Fruits de mer Poisson entier Filet de poisson (flanc du 145 °F (62,8 °C) poisson) Steaks ou portions de poisson Mode Recettes préférées Saisissez un nom pour votre recette à l’aide du clavier, puis appuyez sur Save (sauvegarder).

  • Page 100: Mode Cuisson Automatique

    36 FONCTIONNEMENT Modifiez les réglages de la première étape de Appuyez sur Start (démarrer). cuisson, puis appuyez sur Done (terminé) pour passer à l’étape suivante, le cas échéant. Modifiez l’étape de cuisson suivante, appuyez sur Done (terminé) et procédez de la même façon pour toutes les étapes de cuisson.

  • Page 101: Guide De Cuisson Automatique

    FONCTIONNEMENT Guide de cuisson automatique • En premier lieu, préchauffez le four pour la plupart des aliments. • Préchauffez le four pendant 5 minutes lorsque vous souhaitez faire griller des aliments. • Insérez la sonde après le préchauffage, le cas échéant. REMARQUE •...
  • Page 102 38 FONCTIONNEMENT Accessoires ou Temps de Position du Menu ustensiles de cuisson en plateau cuisson minutes Saignant 30 à 60 Mi-saignant 35 à 65 Filet de bœuf Moyen Grille sur lèchefrite 40 à 70 À point bien cuit 45 à 75 Bien cuit 50 à...
  • Page 103 FONCTIONNEMENT Accessoires ou Temps de Position du Menu ustensiles de cuisson en plateau cuisson minutes Soc de porc Cocotte 60 à 90 Côtelettes de porc 30 à 50 Porc Longe de porc 50 à 80 Filet de porc 20 à 40 Grille 10 à...
  • Page 104 40 FONCTIONNEMENT Accessoires ou Temps de Position du Menu ustensiles de cuisson en plateau cuisson minutes Directement sur la 10 à 20 grille Sur une plaque à Surgelée à croûte mince 10 à 20 pizza Sur une pierre à 10 à 20 pizza Directement sur la 10 à...

  • Page 105: Cuisson À La Vapeur

    FONCTIONNEMENT Accessoires ou Temps de Position du Menu ustensiles de cuisson en plateau cuisson minutes Bol avec couvercle Levage du pain 30 à 40 allant au four Séchage/déshydratation (fruits ou Divers Plaque à pâtisserie 120 à 480 légumes) Rôtissage lent Grille sur lèchefrite 120 à...

  • Page 106: Mode Cuisson À La Vapeur

    42 FONCTIONNEMENT • Remplissez le réservoir d’alimentation en vapeur jusqu’à la ligne indiquée à l’avant. • N’inclinez pas le réservoir d’alimentation en vapeur lorsqu’il est plein. • Jetez l’eau restante et nettoyez le réservoir d’alimentation en vapeur après la cuisson. •...

  • Page 107: Cuisson Sous Vide

    FONCTIONNEMENT voir les réglages de l’heure de mise en marche Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour différée. la cuisson sous vide. Consultez le guide de cuisson pour connaître les réglages sous vide recommandés. Appuyez sur Start (démarrer). Avantages de la cuisson sous vide Une fois que la cuisson est terminée, laissez le Les températures plus basses et les longs temps...
  • Page 108 44 FONCTIONNEMENT fléchée située sur le côté droit de l’écran pour voir les réglages de l’heure de mise en marche différée. Appuyez sur Start (démarrer). Une fois que la cuisson est terminée, laissez le four refroidir complètement, puis essuyez l’excédent d’eau à l’intérieur du four. Modification des réglages de cuisson sous vide Appuyez sur Edit (modifier) à...

  • Page 109: Guide De Cuisson Sous Vide

    être conditions suivantes : démarré ou arrêté à distance à l’aide de - Le démarrage à distance n’a jamais été l’application LG ThinQ pour téléphone intelligent. configuré sur l’application du téléphone intelligent. Préparation du four pour un démarrage à...

  • Page 110: Fonctions Intelligentes

    • Si vous changez de routeur sans fil, de fournisseur de service Internet ou de mot de • LG ThinQ n’est pas responsable des problèmes passe, supprimez l’appareil connecté de de connexion au réseau ou des défauts, l’application LG ThinQ, puis connectez-le de...

  • Page 111: Installation De L'application Lg Thinq

    FONCTIONS INTELLIGENTES • Si l’appareil a des difficultés à se connecter au l’application LG ThinQ et suivez les directives de réseau Wi-Fi, il est peut-être trop loin du routeur. l’application pour connecter l’appareil. Procurez-vous un répéteur Wi-Fi (rallonge de portée) pour améliorer la force du signal Wi-Fi.

  • Page 112: Fonctionnalité Smart Diagnosis Mc

    LG Electronics mettra également à votre • Lancez l’application LG ThinQ et sélectionnez la disposition le code source libre sur CD-ROM pour fonctionnalité Smart Diagnosis qui se trouve un prix couvrant le coût de la distribution (coût du dans le menu.

  • Page 113: Entretien

    ENTRETIEN ENTRETIEN Nettoyage REMARQUE • Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable, Conseils généraux de nettoyage utilisez de l’eau tiède savonneuse ou encore du détergent ou un produit à polir pour l’acier • Vous pouvez utiliser une spatule en plastique inoxydable.

  • Page 114: Fonction Easyclean

    LG propose deux options de nettoyage pour main. l’intérieur du four. La fonction EasyClean tire parti de la nouvelle finition en émail de LG pour aider à Lèchefrite et gril enlever la saleté sans produits chimiques agressifs, et elle utilise SEULEMENT DE L’EAU pendant 10 minutes à...
  • Page 115 ENTRETIEN • Self Clean rend l’autonettoyage plus facile. • N’ouvrez pas la porte du four pendant que le cycle EasyClean est en marche, sans quoi l’eau - Retarde la nécessité d’utiliser le cycle ne deviendra pas assez chaude. d’autonettoyage Self Clean. - Réduit la quantité...

  • Page 116: Autonettoyage

    52 ENTRETIEN Appuyez sur Clean (nettoyage) dans l’écran ils peuvent endommager la surface du four de des modes de cuisson. Appuyez sur façon permanente. EasyClean à l’écran. Une fois la cavité du four nettoyée, essuyez Appuyez sur Start (démarrer). Le temps l’excès d’eau avec une serviette propre et restant s’affiche à...
  • Page 117 ENTRETIEN Avant de lancer le cycle d’autonettoyage en cas de dysfonctionnement du mode d’autonettoyage. Coupez l’alimentation d’autonettoyage électrique du fusible ou du disjoncteur principal • Ne nettoyez que les pièces indiquées dans le et faites réparer le four par un technicien manuel.
  • Page 118 54 ENTRETIEN Quand utiliser le cycle REMARQUE d’autonettoyage • Il est normal que le ventilateur soit en marche • Exemple de saleté dans le four lorsque la fonction d’autonettoyage Self Clean est activée. • Au fur et à mesure que le four chauffe, vous pourriez entendre des bruits de pièces métalliques qui s’étirent et se contractent.

  • Page 119: Nettoyage Du Réservoir D'alimentation En Vapeur

    ENTRETIEN Durant le cycle d’autonettoyage Degré de saleté Réglage du cycle • Le cycle d’autonettoyage Self Clean utilise des Cavité de four très 5 heures températures extrêmement chaudes pour souillée nettoyer la cavité du four. Lorsque le cycle d’autonettoyage Self Clean est en marche, vous Retirez toutes les grilles et tous les pourriez remarquer que de la fumée se dégage accessoires du four.

  • Page 120: Nettoyage Du Tartre Dans Le Fond Du Four

    56 ENTRETIEN four, puis poussez-le jusqu’à ce qu’il REMARQUE s’enclenche. • Si le réservoir d’alimentation en vapeur ne glisse pas aussi facilement qu’il le devrait, nettoyez le Appuyez sur Clean (nettoyage) dans l’écran fond du réservoir. des modes de cuisson. Appuyez sur Steam Maintenance (entretien du générateur de vapeur) et Descaling (détartrage), dans cet ordre.

  • Page 121: Utilisation De La Fonction D'évaporation

    ENTRETIEN Appuyez sur Start (démarrer) pour démarrer Insérez un tournevis à lame plate entre le le séchage. Le temps restant s’affiche à boîtier et le couvercle en verre de la lampe l’écran. Utilisation de la fonction d’évaporation Utilisez la fonction d’évaporation pour faire sécher la cavité...

  • Page 122: 58 Dépannage

    58 DÉPANNAGE DÉPANNAGE Foire aux questions Mon nouveau four ne cuit pas comme mon ancien. Y a-t-il un problème avec les réglages de la température? Non. Votre four a été testé et calibré en usine. Pour les premières utilisations, respectez les temps de cuisson et les températures indiqués dans votre recette.
  • Page 123 DÉPANNAGE Au fil du temps, les grilles peuvent devenir difficiles à enlever et à replacer dans le four. Appliquez une petite quantité d’huile d’olive sur les côtés des grilles. Cela les lubrifiera et vous permettra de les enlever et de les replacer plus facilement dans le four. Dois-je utiliser la fonction de grillage avec la porte ouverte ou fermée? Votre four n’est pas conçu pour la cuisson au gril avec la porte ouverte.
  • Page 124 60 DÉPANNAGE Oui. Il est fortement recommandé de vaporiser ou de verser 1 tasse (8 oz ou 240 ml) d’eau dans le fond du four et de vaporiser ¼ tasse (2 oz ou 60 ml) d’eau supplémentaire sur les parois et autres surfaces sales afin d’imbiber la saleté...

  • Page 125: Avant De Demander Un Service D'entretien

    DÉPANNAGE Avant de demander un service d’entretien Consultez cette section du manuel avant de demander un service d’entretien; ce faisant, vous économiserez temps et argent. Cuisson Symptômes Causes possibles et solutions Le four ne La fiche de l’appareil n’est pas complètement insérée dans la prise électrique. fonctionne pas.
  • Page 126 62 DÉPANNAGE Symptômes Causes possibles et solutions Les aliments ne La grille n’est pas à la bonne position ou elle n’est pas à niveau. cuisent pas ou ne • Reportez-vous à la section « Utilisation du four » du chapitre Fonctionnement. rôtissent pas comme il se doit.

  • Page 127: Pièces Et Caractéristiques

    DÉPANNAGE Symptômes Causes possibles et solutions Des bassins d’eau se Lors de la cuisson à la vapeur, l’eau contenue dans le réservoir d’eau est transférée au forment dans le fond fond du four. du four pendant ou • Il est normal que de l’eau se trouve au fond du four pendant ou après la cuisson à la après la cuisson à...

  • Page 128: Bruits

    64 DÉPANNAGE Symptômes Causes possibles et solutions La porte du four ne Le panneau de commande et la porte sont peut-être verrouillés. s’ouvre pas après un • À la fin du cycle d’autonettoyage, laissez le four refroidir pendant environ une heure. La cycle porte peut être ouverte lorsque l’icône de cadenas n’est plus affichée.
  • Page 129 Durant la configuration du Wi-Fi, l’application demande un mot de passe pour se connecter au produit (sur certains téléphones). • Localisez le nom du réseau qui commence par « LG » sous Paramètres > Réseaux. Notez la dernière partie du nom du réseau.

  • Page 130: Garantie Limitée

    L’ARTICLE « PROCÉDURE DE RÈGLEMENT DE DIFFÉREND ». Si votre four électrique de LG (« Produit ») est défectueux en raison d’un défaut de matériaux ou de fabrication sous une utilisation normale et appropriée pendant la période de garantie indiquée ci-dessous, LG Electronics Canada inc.

  • Page 131: La Présente Garantie Limitée Ne Couvre Pas Ce Qui Suit

    150 km du centre de service autorisé (CSA) le plus près, comme déterminé par LG Canada. Si votre produit est situé à l’extérieur du rayon de 150 km d’un centre de service autorisé, comme déterminé par LG Canada, il en ira de votre responsabilité d’apporter votre produit, à vos frais, au centre de service (CSA) pour réparation sous garantie.

  • Page 132: Procédure De Règlement De Différend

    écrit d’au moins 30 jours à l’adresse suivante : Équipe juridique LGECI, 20, Norelco Drive, North York, Ontario, Canada M9L 2X6 (l’ « avis de différend »). Vous et LG convenez de discuter en toute bonne foi pour tenter de régler le différend à l’amiable. L’avis doit mentionner votre nom, votre adresse, votre numéro de téléphone, le produit faisant l’objet de la réclamation, la nature de la réclamation et la...
  • Page 133 à LG, vous et LG vous en remettrez à la compétence exclusive des tribunaux de votre province ou territoire d’achat pour le règlement de la réclamation, de la poursuite, du différend ou du litige vous opposant à...
  • Page 134 70 GARANTIE LIMITÉE modalités de la présente garantie limitée contrôlent et régissent les droits et obligations des parties et ont préséance sur le CLU.
  • Page 135 AIDE-MÉMOIRE...
  • Page 136 72 AIDE-MÉMOIRE...
  • Page 137 AIDE-MÉMOIRE...
  • Page 138 74 AIDE-MÉMOIRE...
  • Page 139 AIDE-MÉMOIRE...
  • Page 140 LG Customer Information Center For inquiries or comments, visit www.lg.com or call: U.S.A. 1-800-243-0000 1-888-542-2623 CANADA Register your product Online! www.lg.com...

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