KitchenAid 5K45 Series Owner's Manual page 172

ВИКОРИСТАННЯ ВИРОБУ
ІНСТРУКЦІЯ З РЕГУЛЮВАННЯ ШВИДКОСТІ
Шв-
ид-
Дія
кіст-
ь
Перемішування
1
Повільне
2
перемішування
Перемішування,
4
збивання
Збовтування,
6
готування кремів
Швидке збивання,
8
вершки
*Входить до комплекту лише деяких моделей. Також пропонується як додатковий аксесуар.
172
Насадка
Плаский
збовтувач
*
Збовтувач із
гнучкою кромкою *
Плаский
збовтувач
*
Збовтувач із
гнучкою кромкою
*
Насадка-гачок для
тіста
Кондитерський
збовтувач *
Плаский
збовтувач *
Збовтувач із
гнучкою кромкою *
Дротяний вінчик
Кондитерський
збовтувач *
Дротяний вінчик
Опис
Для повільного змішування,
перемішування, збивання й на
початку всіх операцій змішування.
Використовується для додання
борошна й сухих інгредієнтів до
суміші, а також для додання рідини
до сухих інгредієнтів. Не
використовуйте швидкість 1 для
перемішування або збивання
дріжджового тіста.
Для повільного змішування,
збивання, швидшого
перемішування. Використовується
для перемішування та
вимішування дріжджового тіста,
щільних і кондитерських сумішей,
початкового перетирання
картопляного пюре або інших
овочів, для додання жиру-
розпушувача до борошна, а також
для змішування не дуже щільних
або рідких сумішей.
Додання масла до борошна для
готування випічки; перебивання
фруктів та овочів.
Для змішування сумішей помірної
щільності, наприклад для печива.
Використовується для поєднання
цукру й жиру-розпушувача, а також
для додання цукру до яєчних білків
для меренг. Середня швидкість
для тістечок. Для подрібнення
м'яса.
Для помірно-швидкого
збовтування (креми) або збивання
вершків. Використовується для
кінцевого збивання тіста для
тістечок, випічки та інших сумішей.
Висока швидкість для тістечок.
Для збивання вершків, яєчних
білків і гарячої глазурі.