Kenwood Chef XL TITANIUM Instructions Manual page 97

Bolleredskapene og noen bruksområder
Slik bruker du
bolleredskapene
Forsikre deg om at ledningen er tatt helt
ut av oppbevaringsrommet
bruker kjøkkenmaskinen.
1 Sett inn støpselet, så lyser standby-
knappen .
8
Merk: Lyset til standby-knappen
blinker og kjøkkenmaskinen fungerer
ikke hvis mikserhodet er hevet eller
hastighetskontrollen ikke er stilt
til «O». Før du kjører maskinen, må
du forsikre deg om at mikserhodet
er låst fast i ned-stillingen og at
hastighetskontrollen er stilt til «O».
Hvis lampen fortsatt blinker, kan du
se etter hjelp i «feilsøking».
2 Skyv hodeheverspaken
mikserhodet til det låser på plass
Sørg for at bolleunderlaget
plassert med -symbolet øverst.
3 Sett bollen på basen, trykk den ned og
vri den med klokken
4 Plasser redskapet du vil bruke i
kontakten. Så skyver du redskapet opp
og vrir det slik at det låses på
4 5
plass.
Merk: Hvis K-spaden eller vispen ikke
henter opp ingredienser fra bunnen av
bollen, kan du se avsnittet «Justering av
redskaper».
5 Senk mikserhodet ved å skyve
hodeutløserspaken ned
mikserhodet til det låses på plass
6 Start maskinen ved å vri
hastighetskontrollen
hastighetsinnstilling. Bruk puls-
innstillingen (P) hvis du ønsker korte
perioder med maksimal hastighet.
før du
o
8
ned og hev
1
.
2
er riktig
p
for å sikre den.
3
og senke
6
.
7
til ønsket
7
7 Etter bruk stiller du hastighetskontrollen
tilbake til «O» (av) og trekker ut støpselet
til kjøkkenmaskinen.
8 Løs ut redskapet ved å vri medsols for å
frigjøre det fra redskapskontakten, og ta
det av.
Tips
• Sørg for at ingrediensene blandes helt
ved å stanse miksingen og skrape bollen
med slikkepotten ofte.
• Få best mulig resultat fra visping ved å
bruke egg med romtemperatur.
• Før du visper eggehviter bør du passe på
at det ikke finnes fett eller eggeplomme
på vispen eller bollen.
• Bruk kalde ingredienser til butterdeig
med mindre det står noe annet i
oppskriften du bruker.
Om brødbaking
Viktig
• Du må aldri overskride
maksimalkapasiteten som er oppgitt –
du kan overbelaste maskinen.
• Hvis du hører at maskinen sliter, må du
slå den av, fjerne halvparten av deigen
og bearbeide de to halvdelene hver for
seg.
• Ingrediensene blandes best hvis du har i
væsken først.
Gjær
• Tørrgjær (av typen som må
«vekkes»): hell det varme vannet i
bollen. Så har du i gjæren og sukkeret og
lar stå i ca. 10 minutter til det skummer.
• Fersk gjær: smuldre den i melet.
• Andre typer gjær: følg produsentens
veiledning.
93