Silvercrest SBB 850 EDS A1 Operating Instructions Manual page 83

Kant-en-klare bakmixen
U kunt in deze broodbakmachine ook kant en klare
bakmixen gebruiken.
Lees daarvoor de informatie van de fabrikant op
de verpakking.
In de tabel vindt u omrekenvoorbeelden voor enke
le broodmixen.
Bakmix
Meergranenbrood
Zonnebloempittenbrood
Boerenvolkorenbrood
Boerenbrood:
Ciabatta
Bijzonder geschikt voor deze broodbakmachine zijn de kant-en-klare bakmixen, die verkrijgbaar zijn bij Lidl.
Neem de bereidingsvoorschriften op de verpakking in acht.
Brood snijden en bewaren
U boekt het beste resultaat als u het vers gebakken
brood voor het snijden op een rooster legt en 15
tot 30 minuten laat afkoelen. Gebruik een broods
nijmachine of een broodmes om het brood te snijden.
Overgebleven brood kan bij kamertemperatuur tot
drie dagen worden bewaard in vershoudzakken of
plastic zakken.Voor een langere bewaartijd (tot 1
maand) moet het worden ingevroren.
Doordat zelfgebakken brood geen conserveermid
delen bevat, bederft het eerder dan fabrieksbrood.
voor een brood ca. 750 g
500 g bakmix:
350 ml water
500 g bakmix:
350 ml water
500 g bakmix:
370 ml water
500 g bakmix:
350 ml water
500 g bakmix:
360 ml water
1 TL olijfolie
- 16 -