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Consejos generales para el horno
Rejillas del horno
•
El horno tiene guías para rejillas en cuatro niveles.
Las posiciones de rejillas están numeradas desde la
guía inferior (#1) a la superior (#4). (Vea el dibujo
abajo).
•
Consulte las tablas de cocinar para las mejores
posiciones de rejilla cuando cocina
•
Asegúrese que las rejillas están niveladas una vez
que están en sus posiciones.
•
Las rejillas están diseñadas a detenerse cuando se
jalan hasta su límite.
•
¡CUIDADO! Nunca use papel de aluminio para
revestir las rejillas o el horno. El calor atrapado
debajo del papel de aluminio puede dañar el horno.
PRECAUCIÓN:
maduras, coloque las rejillas del horno en las posi-
ciones deseadas antes de prender el horno. Siempre
use guantes cuando el horno está caliente.
La rejilla plana
Sacar la rejilla del horno:
Agarre la rejilla fi rmemente en ambos lados y jálela hacia
Ud. Al llegar al tope, incline la rejilla hacia arriba y jálela
completamente hasta que salga del horno.
Reemplazar la rejilla en el horno:
Agarre la rejilla fi rmemente en ambos lados. Incline la
rejilla hacia arriba para encajar el tope en el portarejilla.
Cambie la rejilla a una posición horizontal y empújela
completamente. La rejilla debe estar recta y plana, no
torcida.
Seleccionar la posición de la rejilla
Vea el dibujo abajo.
Rejilla 4 - Posición más alta. Se usa para derretir
queso rápidamente.
Rejilla 3 - Se usa para asar carnes y tostar panes.
Rejilla 2 - Se usa para pays, guisados, panes, pasteles
tipo bundt o pound. Se usa también para asar cortes
gruesos de carnes.
Rejilla 1 - Posición más baja. Se usa para pasteles
tipo bizcocho, tostados, pavo y aves.
Nota: Siempre deben sacar las rejillas del horno antes
de autolimpiar el horno. Si se dejan las rejillas en el
horno durante el modo de la autolimpieza, perderán
su acabado brilloso permanentemente y dejarán de
deslizarse suavemente. Para mejorar el deslizamiento,
limpie los bordes de las rejillas con una pequeña
cantidad de aceite vegetal, luego limpie el exceso.
Para evitar posibles que-
Frente de la rejilla
Figura 4: La rejilla plana
4
3
2
1
Figura 5: Posiciones de las rejillas
Fondo de la rejilla
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