Zanussi ZOB 471 User Manual
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Four encastrable
Built-in oven
ZOB 471

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Summary of Contents for Zanussi ZOB 471

  • Page 1 Informations à User l’intention de manual l’utilisateur Four encastrable Built-in oven ZOB 471...
  • Page 2 2 electrolux Thank you for selecting our appliance We wish you lots of enjoyment with your new appliance and we hope that you will consider our brand again when purchasing household appliances. Please read this user manual carefully and keep it throughout the product life cycle as a reference document.

  • Page 3: Table Of Contents

    electrolux 3 Contents Warnings and Important Safety Information ................. 4 Description of the appliance ......................6 Controls ............................7 Before using the oven for the first time .................... 8 Electronic programmer ........................9 Using the Oven ........................... 14 Baking and Roasting Tables ......................18 Cleaning and Maintenance ......................

  • Page 4: Warnings And Important Safety Information

    4 electrolux English Warnings and Important Safety Information Always keep these user instructions with the appliance. Should the appliance be passed on to third persons or sold, or if you leave this appliance behind when you move house, it is very important that the new user has access to these user instructions and the accompanying information.
  • Page 5 electrolux 5 Child Safety • This appliance is intended for use by adults. It is dangerous to allow children to use it or play with it. • Children should be kept away while the oven is working. Also, after you have switched the oven off, it remains hot for a long time.

  • Page 6: Description Of The Appliance

    6 electrolux Description of the appliance 1. Control Panel 6. Thermostat Control Indicator 2. Oven Function Control Knob 7. Air Vents for Cooling Fan 3. Electronic programmer 8. Grill 4. Thermostat Control Knob 9. Oven light 5. Mains On Indicator 10.

  • Page 7: Controls

    electrolux 7 Controls Oven Function Control Knob The oven is off Oven light - The oven light will be on without any cooking function. Conventional cooking - The heat comes from both the top and bottom element, ensuring even heating inside the oven. Top heating element - The heat comes from the top of the oven only.

  • Page 8: Before Using The Oven For The First Time

    8 electrolux Safety Thermostat The cooling fan To prevent dangerous overheating (through The cooling fan is designed to cool the the incorrect use of the appliance or defective oven and the control panel. The fan switches on components), the oven is fitted with a safety automatically after a few minutes of cooking.

  • Page 9: Electronic Programmer

    electrolux 9 Electronic programmer 1. Push button for selecting a function 2. Decreasing control button “ ” 3. Increasing control button “ ” 4. Display 5. “Cooking Duration” pilot lamp 6. “End of cooking” pilot lamp 7. “Minute minder” pilot lamp 8.
  • Page 10 10 electrolux “Cooking Duration” function This function allows the oven to automatically switch off at the end of a programmed cooking duration time. Place food in the oven, select a cooking function and adjust the cooking temperature. Press button repeatedly to select the “Cooking Duration”...
  • Page 11 electrolux 11 “End of cooking” function With this function, you can set the oven to switch off automatically when a programmed end of cooking time is over. Place food in the oven, select a cooking function and adjust the cooking temperature.
  • Page 12 12 electrolux “Cooking duration” and “End of cooking time” combined The functions “Cooking duration” and “End of cooking time” can be used simultaneously to set the oven to switch on and off automatically at a later time. 1. With the “Cooking duration” function (carry out the cooking duration setting as described in the relevant chapter) set the duration time.
  • Page 13 electrolux 13 How to switch off the display 1. Press two programmer push buttons simoultaneously and keep them pressed for about 5 seconds. The display will switch off. 2. To switch on the display, press any button. The display can be switched off only if no other functions have been set.

  • Page 14: Using The Oven

    14 electrolux Using the oven The oven is supplied with an exclusive system which produces a natural circulation of air and the constant recycling of steam. This system makes it possible to cook in a steamy environment and keep the dishes soft inside and crusty outside.
  • Page 15 electrolux 15 Fan cooking 3. Adjust the grid and grill pan runner position to allow for different thicknesses of food. Position The food is cooked by means of preheated air the food close to the element for faster force blown evenly round the inside of the cooking and further away for more gentle oven by a fan set on the rear wall of the oven cooking.
  • Page 16 16 electrolux Do not open the oven door before 3/4 of the Conventional Cooking baking time has elapsed. The middle shelf position allows for the best Shortcrust pastry is baked in a springform tin heat distribution. To increase base browning or on a tray for up to 2/3 of the baking time and simply lower the shelf position.
  • Page 17 electrolux 17 Caution! Do not line the oven with aluminium foil and do not place a roasting pan or baking tray on the floor, as otherwise the oven enamel will be damaged by the heat build-up. Cooking times Cooking times can vary according to the different composition, ingredients and amounts of liquid in the individual dishes.

  • Page 18: Baking And Roasting Tables

    18 electrolux Baking and Roasting Table Conventional Cooking Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. Conventional Cooking Fan Cooking Cooking times in TYPE OF NOTES minutes temp temp °C DISH °C CAKES Whisked recipies 2 (1and3)* 160 45-60 In cake mould...
  • Page 19 electrolux 19 Grilling Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. Cooking time in Quantity Grilling TYPE OF DISH minutes 1st side Pieces temp.°C 2nd side Fillet steaks 12~15 12~14 Beef-steaks 10~12 Sausages 12~15 10~12 Pork chops...

  • Page 20: Cleaning And Maintenance

    20 electrolux Cleaning and Maintenance External cleaning Before cleaning switch the oven off and let it cool down. Regularly wipe over the control panel, oven The appliance must not be cleaned door and door seal using a soft cloth well wrung with a superheated steam cleaner or a out in warm water to which a little liquid detergent steam jet cleaner.
  • Page 21 electrolux 21 Oven Cavity The enamelled base of the oven cavity is best cleaned whilst the oven is still warm. Wipe the oven over with a soft cloth soaked in warm soapy water after each use. From time to time it will be necessary to do a more thorough cleaning, using a proprietary oven cleaner.
  • Page 22 22 electrolux Replacing The Oven Light Disconnect the appliance If the oven bulb needs replacing, it must comply with the following specifications: Electric power: 15 W/25 W, Electric rate: 230 V (50 Hz), Resistant to temperatures of 300°C, Connection type: E14. These bulbs are available from your local Service Force Centre.

  • Page 23: If Something Is Wrong

    electrolux 23 If something is wrong If the appliance is not working correctly, please check the following before contacting the Electrolux Service Centre: SOLUTION PROBLEM The oven is not switching on. Check that both a cookingfunction and " temperature have been selected Check whether the appliance is correctly "...

  • Page 24: Technical Data

    24 electrolux Technical Data Heating element ratings Bottom heating element 1000 W Top Heating element 800 W Full oven (Top+Bottom) 1800 W Fan cooking 2000 W Grill 1650 W Full Grill 2450 W Oven light 25 W Hot air fan motor 25 W Cooling fan motor 25 W...

  • Page 25: Instructions For The Installer

    electrolux 25 Instructions for the Installer Installation and connection must be After the connection has been carried out, the done in compliance with the heating elements must be tested by being regulations in force. Any interventions operated for about 3 minutes. must be carried out when the Terminal block appliance is switched off.

  • Page 26: Instructions Fo Building In

    26 electrolux Instructions for Building In For problem-free functioning of the built-in appliance, the kitchen unit or the recess into which the appliance is built must have suitable dimensions. In accordance with the regulations in force, all parts which ensure the shock protection of live and insulated parts must be fastened in such a way that they cannot be undone without tools.

  • Page 27: Declaration Of Guarantee Terms

    electrolux 27 Declaration of guarantee terms Belgium Our appliances are produced with the greatest of care. However, a defect may still occur. Our consumer services department will repair this upon request, either during or after the guarantee period. The service life of the appliance will not, however, be reduced as a result.
  • Page 28 28 electrolux 14. We give a twelve month guarantee for repairs, limited to the same defect. 15. Except in the event where liability is legally imposed, this declaration of guarantee terms excludes any compensation for damage outside the appliance for which the consumer wishes to assert his rights. In the event of legally admitted liability, compensation will not exceed the purchase price paid for the appliance.

  • Page 29: European Guarantee

    electrolux 29 European Guarantee This appliance is guaranteed by Electrolux in each of the countries listed at the back of this user manual, for the period specified in the appliance guarantee or otherwise by law. If you move from one of these countries to another of the countries listed below the appliance guarantee will move with you subject to the following qualifications: •...
  • Page 30 30 electrolux Nous vous remercions d'avoir choisi cet appareil. Nous vous souhaitons de profiter pleinement de votre nouvel appareil et espérons que vous choisirez de nouveau notre marque lors de votre prochain achat d’appareil électroménager. Veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation et conservez-la comme documentation de référence pendant toute la durée de vie du produit.
  • Page 31 electrolux 31 Table des matières Avertissements et informations importantes de sécurité ............32 Description de l’appareil....................... 34 Commandes ..........................35 Avant d’utiliser le four pour la première fois .................. 36 Programmateur électronique ......................37 Comment utiliser le four ........................ 42 Tableaux de cuisson ........................

  • Page 32: Avertissements Et Informations Importantes De Sécurité

    32 electrolux Français Avertissements et informations importantes sur la sécurité Veillez à toujours conserver ce manuel avec l’appareil. En cas de revente ou de passage de l’appareil à un tiers, il est particulièrement important que le nouvel utilisateur puisse avoir accès au présent manuel et aux informations qui l’accompagnent.
  • Page 33 electrolux 33 Sécurité enfants • L’utilisation de cet appareil est réservée aux personnes adultes. Le fait de laisser les en- fants utiliser ou jouer avec l’appareil comporte des risques. Maintenez les enfants à une certaine distance • du four lorsque celui-ci est en service. De même que lorsque vous venez d’éteindre le four, car il restera chaud pendant un long laps de temps après avoir été...

  • Page 34: Description De L'appareil

    34 electrolux Description de l’appareil 1. Bandeau de commandes 7. Bouches d’aération ventilateur de refroidissement 2. Manette du four 8. Gril 3. Programmateur électronique 9. Éclairage du four 4. Bouton thermostat 10. Ventilateur du four 5. Voyant de mise sous tension 11.

  • Page 35: Commandes

    electrolux 35 Commandes Manette du four Le four est éteint Décongélation - Cette fonction permet d’accélérer la décongélation des aliments. Multichaleur tournante - Cette fonction permet de cuire ou de rôtir des aliments simultanément sur plusieurs gradins sans que les odeurs ne se mélangent. Gril complet - Le gril complet sera activé.

  • Page 36: Avant D'utiliser Le Four Pour La Première Fois

    36 electrolux Thermostat de sécurité Le ventilateur de refroidissement Afin d’éviter tout risque de surchauffe (résultant Le ventilateur de refroidissement est conçu d’une utilisation incorrecte de l’appareil ou d’un pour refroidir le four et le bandeau de composant défectueux), le four est doté d’un commandes.

  • Page 37: Programmateur Électronique

    electrolux 37 Programmateur électronique 1. Touche de sélection d’une fonction 2. Touche pour diminuer “ ” 3. Touche pour augmenter “ ” 4. Affichage 5. Voyant “Durée de cuisson” 6. Voyant “Fin de cuisson” 7. Voyant “Compte-minutes” 8. Voyant “Heure du jour” Fig.
  • Page 38 38 electrolux Fonction “Durée de cuisson” Cette fonction permet d’arrêter le four automatiquement dès que la durée de cuisson programmée est écoulée. Introduisez les aliments dans le four, sélectionnez une fonction de cuisson et réglez la température de cuisson souhaitée. Appuyez sur la touche à...
  • Page 39 electrolux 39 Fonction “Fin de cuisson” Cette fonction vous permet d’éteindre le four automatiquement dès que la durée de cuisson est écoulée. Introduisez les aliments dans le four, sélectionnez une fonction de cuisson et réglez la température de cuisson souhaitée. Appuyez sur la touche à...
  • Page 40 40 electrolux 1. À l’aide de la fonction “Durée de cuisson” (programmez le temps de cuisson comme dé- crit au chapitre correspondant), réglez la du- rée de cuisson. Puis, appuyez sur la touche : l’afficheur visualise le réglage pro- grammé. 2.
  • Page 41 electrolux 41 Comment éteindre l’affichage 1. Appuyez simultanément sur deux touches de programmation et maintenez-les enfoncées pendant 5 secondes environ. L’affichage s’éteint. 2. Pour allumer l’affichage, appuyez sur une tou- che quelconque. Il est possible d’éteindre l’affichage uni- quement dans le cas où aucune autre fonction n’a été...

  • Page 42: Comment Utiliser Le Four

    42 electrolux Comment utiliser le four Le four est doté d’un système exclusif qui produit une circulation naturelle de l’air et le recyclage constant de la vapeur. Ce système permet de cuisiner des plats dans un environnement de vapeur, tout en maintenant ceux-ci tendres à...
  • Page 43 electrolux 43 Multichaleur tournante Comment utiliser le gril complet Les aliments sont cuits grâce à de l’air pulsé 1. Tournez la manette du four sur la position préchauffé, réparti de façon homogène dans l’enceinte du four par un ventilateur installé sur 2.
  • Page 44 44 electrolux Décongélation Résistance supérieure uniquement Cette fonction est idéale pour terminer la Le ventilateur du four fonctionne sans chaleur cuisson de mets, tels que lasagnes, hachis et fait circuler de l’air à température ambiante Parmentier, chou-fleur au gratin, etc. dans la cavité...
  • Page 45 electrolux 45 Servez-vous d’une cuillère pour contrôler que la viande est cuite : si elle ne s’affaisse pas sous l’effet de la pression, cela signifie que la viande est cuite à point. Les rosbifs et les filets, qui doivent rester roses à l’intérieur, doivent être cuits à haute température pendant un temps relativement court.

  • Page 46: Tableaux De Cuisson

    46 electrolux Tableau de cuisson Cuisson traditionnelle Les temps de cuisson n’incluent pas le préchauffage. Il est nécessaire de toujours préchauffer le four pendant 10 minutes. Multichaleur Cuisson traditionnelle Temps de tournante TYPE DE cuisson en REMARQUES temp minutes temp °C PLAT °C GÂTEAUX...
  • Page 47 electrolux 47 Griller Les temps de cuisson n’incluent pas le préchauffage. Il est nécessaire de toujours préchauffer le four pendant 10 minutes. Temps de cuisson Quantité Griller TYPE DE PLAT en minutes 1e face Pièces temp. °C 2e face Steaks dans le filet 12~15 12~14 Biftecks...

  • Page 48: Nettoyage Et Entretien

    48 electrolux Nettoyage et entretien Pour éviter d’abîmer ou de fragiliser les Avant de procéder au nettoyage du four, laissez-le refroidir complètement. panneaux en verre de la porte, évitez d’utiliser les produits suivants : N’utilisez en aucun cas de nettoyeur à vapeur très chaude ou de jet cleaner.
  • Page 49 electrolux 49 Nettoyage de la porte du four Avant de nettoyer la porte du four, nous vous conseillons d’extraire celle-ci du four. Procédez comme suit : 1. Ouvrez complètement la porte du four ; 2. repérez les charnières qui fixent la porte au four (Fig.
  • Page 50 50 electrolux Remplacement de l’ampoule du four Débranchez l’appareil Si l’ampoule du four est grillée, remplacez-la par une ampoule du type suivant : Puissance : 15 W/25 W, Tension : 230 V (50 Hz), Résistant à des températures de 300°C, Type de connexion : E14.

  • Page 51: En Cas De Problème

    electrolux 51 En cas de problème Si l’appareil présente des anomalies de fonctionnement, veuillez contrôler les points suivants avant de contacter le service Après-vente : PROBLÈME SOLUTION Le four ne s’allume pas. Contrôlez que vous avez sélectionné une fonction et "...

  • Page 52: Caractéristiques Techniques

    52 electrolux Caractéristiques techniques Puissance nominale des résistances Résistance inférieure 1000 W Résistance supérieure 800 W Four complet (Haut+Bas) 1800 W Multichaleur tournante 2000 W Gril 1650 W Gril complet 2450 W Éclairage du four 25 W Moteur du ventilateur d’air chaud 25 W Moteur du ventilateur de refroidissement 25 W 2500 W...

  • Page 53: Instructions À L'intention De L'installateur

    electrolux 53 Instructions à l’intention de l’installateur Les types de câble d’alimentation suivants L’installation et les branchements peuvent convenir, en tenant compte de la section doivent être réalisés conformément aux réglementations en vigueur. transversale nominale requise : H07 RN-F, H05 Intervenir sur l’appareil uniquement RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), après l’avoir débranché.

  • Page 54: Instructions Pour L'encastrement

    54 electrolux Instructions pour l’encastrement Afin d ‘assurer le fonctionnement optimal de l’appareil, il est nécessaire que le meuble de cuisine ou la niche dans laquelle il sera encastré possède des dimensions appropriées. Conformément aux réglementations en vigueur, toutes les pièces assurant la protection anti-choc des éléments sous tension et isolés doivent êtres serrées de manière telle à...

  • Page 55: Garantie/Service Après-Vente

    electrolux 55 Garantie/service-clientèle Belgique DÉCLARATION DE CONDITIONS DE GARANTIE. Nos appareils sont produits avec le plus grand soin. Malgré cela, un défaut peut toujours se présenter. Notre service clientèle se chargera de réparer ceci sur demande, pendant ou après la période de garantie.
  • Page 56 56 electrolux 12. Si au cours de la période de garantie, la réparation répétée d'une même défectuosité n'est pas con- cluante, ou si les frais de réparations sont jugés disproportionnés, le remplacement de l'appareil défectueux par un autre de même valeur peut être accompli en concertation avec le consomma- teur.

  • Page 57: Garantie Européenne

    electrolux 57 Garantie Européenne Cet appareil est garanti par Electrolux dans chacun des pays énumérés au dos de cette notice et pour la période spécifiée par la garantie ou, à défaut, par la législation en vigueur. Si vous déménagez d'un pays dans un autre pays repris dans la liste, la garantie déménagera avec vous dans les conditions suivantes : •...
  • Page 58 58 electrolux...
  • Page 59 59 ZOB 471 0.79 kWh 0.78 kWh 43 min. 41 min. 1130 cm² ZOB 471 0.79 kWh 0.78 kWh 43 min. 41 min. 1130 cm² £ £ £...
  • Page 60 60 electrolux www.zanussi.be 35695-1701 04/07...

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