GE Monogram ZHU30 Owner's Manual page 67

C6mo usar su anafe
Anafe de inducci6n
Recipientes
de coccidn
adecuados
Utilice recipientes de cocci6n de calidad con
bases mds pesadas para Iograr una mejor
distribuci6n del calor g resultados de cocci6n
parejos. Elija recipientes de cocci6n hechos de
acero inoxidable magn@tico,hierro fundido
esmaltado, acero esmaltado g combinaciones de
estos materiales.
Algunos recipientes de cocci6n est6n
especificamente identificados par el fabricante
para utilizar con anafes de inducci6n. Utilice un
im6n para comprobar que el recipiente sea
el adecuado.
Los recipientes de base plana dan los mejores
resultados. Pueden utilizarse recipientes con
bordes o pequeflos rebordes.
Los recipientes redondos dan los mejores
resultados. Los recipientes con bases torcidas o
curvadas no calentar6n de manera pareja.
Utilice recipientes
de base plana.
Utilice una plancha.
Para cocinar con wok, utilice uno con base plana.
No utilice un wok con un anillo de soporte.
Utilice un wok de base plana.
"Ruidos" de recipientes de cocci6n
Diferentes tipos de recipientes de cocci6n
pueden producir sonidos suaves. Los recipientes
m6s pesados como los de hierro fundido
esmaltado producen menos ruido que los
recipientes m6s livianos de acero inoxidable de
capas m01tiples. Eltamafio del recipiente g la
cantidad de contenidos tambi6n pueden
contribuir al nivel de sonido.
Cuandose usanelementoscercanosque est6n
programadosen configuraciones de energia
determinadas,los camposmagn6ticospueden
interactuar g producir unsilbidobajo o un
"zumbido"intermitente.Estosruidospueden
reducirseo eliminarsebajandoo subiendolas
configuracionesde nivelde energiade uno o
amboselementos.Losrecipientesque cubrenpot
completoel anillodel elementoproducenmenos
ruido.
Un "zumbido" bajo resulta normal
particularmente en configuraciones altas.
Poro
mejores
resultados
No coloque recipientes o tapas mojadas sobre la
supefficie de cocci6n o los anillos de inducci6n.
Use solamente un wok de base plana, disponible en
varios fabricantes de recipientes de cocci6n. La
base del wok debe ser igual al di6metro del anillo de
inducci6n para garantizar un contacto adecuado.
No coloque dedos mojados sobre el anafe de vidrio.
Limpie derrames sobre los controles con las manos
secas.
No use woks con anillos de soporte. Esta clase de
wok no se calienta sobre un elemento de inducci6n.
Algunos procedimientos especiales de cocci6n
requieren recipientes de cocci6n especificos tales
como ollas de presi6n, freidoras, etc. Losrecipientes
con bases planas iguales al tamafio del elemento
de supefficie arrojar6n los mejores resultados.
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