Kenwood BM260 User Manual page 46

Ingrediënten
Ei
Water
Ongebleekte witte bloem
Zout
Suiker
Boter
Gedroogde gist
Voor het glazuur:
1 eidooier geklutst met
15 ml (3 theel.) water
facultatief: sesamzaad en
papaverzaad om de baksels
mee te bestrooien
Deeg
Vloeistof tot
1 kg
1
Zie punt 1
600 g
1 1 ⁄ theel
2
1 el
25 g
2 theel
1
1 kg
400 ml
Programma 7
750 g
1
Zie punt 1
450 g
1 theel
2 theel
25 g
1 1 ⁄ theel
2
1
750 g
260 ml