Kenwood RC410 Instructions Manual page 10

gaarstomen van
groenten
1 Schenk de gewenste hoeveelheid
water in de binnenpan. De
hoeveelheid water is van invloed
op de stoomtijd. Zie daarom de
onderstaande tabel, die als richtlijn
dient voor het optimaal bereiden
van uw groenten.
2 Leg de groenten in het
stoommandje en hang dit bovenin
de binnenpan. Maak de groenten
vooraf altijd goed schoon of schil
deze, indien nodig.
richtlijnen voor stomen
De hoeveelheid water die u in de binnenpan giet is bepalend voor de
uiteindelijke stoomtijd. Normaal gesproken zorgt 150 ml. water (1 kopje) voor
15 minuten stoomtijd, en 300 ml. water (2 kopjes) voor 30 minuten stoomtijd,
etc.
GROENTEN
Asperges
Sperziebonen gesneden 450g
heel
Spruitjes
Sluitkool
Wortels (met schil)
Maïskolven
Hele champignons
Doperwtjes
VIS EN ZEEVRUCHTEN
Mosselen
Vis filets
Steaks
Oesters (in schelp)
Garnalen (middelgroot)
3 Plaats het deksel op de pan,
4 Wanneer al het water in de pan
5 Neem het stoommandje bij de
6 Het is mogelijk om tegelijkertijd rijst
450g
450g
340g
Medium (in 6 stukjes) 35 min.
450g
2 stuks
450g
340g
450g
340g
450g
680g
340g
10
schakel het apparaat in en ga op
dezelfde wijze te werk als bij het
koken van rijst.
verbruikt is, schakelt deze
automatisch over naar de WARM-
stand. U ziet dit aan het oplichten
van het indicatielampje.
handgrepen uit de pan met behulp
van ovenwanten.
te koken en groenten te stomen.
Door gewoon een aantal keren te
experimenteren krijgt u al snel een
goed idee van de gewenste
hoeveelheid water bij diverse
rijst/groenten-combinaties.
17 min.
20 min.
25 min.
25 min.
20 min.
30 min.
10 min.
17 min.
10 min. Stomen tot ze
opengaan
}
15 min. Stomen tot vis
20 min. makkelijk met vork
uiteen gehaald
kan worden
25 min. Stomen tot ze
opengaan
12 min. Stomen tot ze roze
worden