Kenwood RC410 Instructions Manual page 65

3 Aseta kansi päälle ja kytke laite
päälle samoin kuin riiisin
keittämisen yhteydessä on
neuvottu.
4 Kun kaikki vesi on höyrystynyt, laite
kytkeytyy automaattisesti
lämmitysasetukselle ja
lämmitysvalo syttyy.
höyrytysaikaopas
Höyrykypsennyksen aika riippuu sisäkulhoon kaadetun veden määrästä.
Likimääräisenä ohjeena voidaan olettaa, että 150 ml (1 mitta) vettä tuottaa
höyryä 15 minuutin ajan, 300 ml (2 mittaa) vettä tuottaa höyryä 30 minuutin
ajan jne.
VIH NNEKSET
Parsanvarret
Pavut (vihreät) leikellyt
kokonaiset
Ruusukaalit
Kaali
Porkkanat (kuoritut)
Maissintähkät
Herkkusienet - kokonaiset
Herneet (silvotut)
K L T J ÄYRIÄISET
Simpukat
Kala Filee
Pihvit
Osterit (kuorissa)
Katkaravut
(keskikokoiset)
vihjeitä
Annetut keittoajat ovat likimääräisiä
ja niihin vaikuttaa ruokalajin koko ja
lämpötila sekä haluttu
kypsennysaste. Vesimääriä
voidaan muuttaa.
Jos höyryn tulo loppuu ennen kuin
ruoka on kypsynyt riittävästi, lisää
kylmää vettä sisäkulhoon, aseta
ruoka takaisin ja kansi takaisin
paikalleen. Jatka kypsennystä niin
kauan, että ruoka on tarpeeksi
kypsää.
5 Otettaessa höyrytysastiaa ulos
laitteesta pidä kiinni kahvoista
lämmönkestävillä käsineillä.
6 On mahdollista keittää riisiä ja
muita ruoka-aineita
samanaikaisesti. Erilaisiin
yhdistelmiin tarvittavat vesimäärät
ja keittoajat on löydettävä
kokeilemalla.
450 g
450 g
450 g
340 g
keskikokoinen
(6 palassa)
450 g
2 tähkää
450 g
340 g
450 g
340 g
450 g
680 g
340 g
Jos laitteeseen on kertynyt höyryä,
jatkuu kypsennys sen jälkeen, kun
laite on kytkeytynyt pois päältä.
Ota ruoka-aineet välittömästi pois
laitteesta, jotta niistä ei tulisi
ylikypsiä.
Pienet palat kypsyvät nopeammin
kuin suuret palat. Tasaisen
kokoisina paloina oleva ruoka
kypsyy tasaisemmin.
65
17 min
20 min
25 min
25 min
35 min
20 min
30 min
10 min
17 min
10 min Höyrytetään
kunnes aukeavat
15 min Kypsennetään
kunnes kala
20 min murenee helposti
haarukalla
25 min Höyrytetään
kunnes aukeavat
12 min Höyrytetään
vaaleanpunaisiksi