Opis Urządzenia / Oprzyrządowanie; Zasada Działania; Odpowiednie Naczynia - Silvercrest SIKP 2000 B2 Operating Instructions Manual

Opis urządzenia / Oprzyrządowanie
1 Powierzchnia grzewcza
2 Kabel zasilający z wtyczką sieciową
3 Lampka kontrolna Zabezpieczenie przed diziećmi
PL
4 Lampka kontrolna POWER
5 Przycisk wł./wył.
6 Przycisk Zabezpieczenie przed diziećmi
7 Przycisk +
8 Wyświetlacz
9 Przycisk ---
0 Przycisk Timer
q Przycisk Gotowanie
w Lampka kontrolna Gotowanie
e Lampka kontrolna Timer
Zasada działania

Odpowiednie naczynia

20
W płytach indukcyjnych, inaczej niż w zwykłych płytach kuchennych nagrzewa-
jących się w całości, ciepło jest wytwarzane na powierzchni indukcyjnej w dnie
garnka. Sama powierzchnia grzewcza 1 nie nagrzewa się – nagrzewa się tylko
wtedy, gdy ciepło z zawartości garnka będzie oddawane na powierzchnię
grzewczą 1. (nagrzewanie wtórne).
Dzieje się tak dzięki powierzchni energetycznej, wytwarzającej ciepło wyłącznie
w kontakcie z przedmiotami przewodzącymi ładunki magnetyczne, np. z garn-
kami metalowymi. W kontakcie z innymi naczyniami, np. z porcelany. szkła lub
ceramiki powierzchnia grzewcza nie będzie się nagrzewała.
Używaj wyłącznie garnków, przystosowanych do płyt indukcyjnych:
■ odpowiednie garnki i patelnie mają dna wykonane ze stali lub żeliwa.
Można to sprawdzić albo po oznaczeniu garnka albo po tym, że powierzchnia
dna będzie przyciągała magnes.
■ nieodpowiednie są wszystkie metale, które nie przyciągają magnesu, np.
aluminium, miedź, stal szlachetna, a także niemetalowe naczynia, np. z
porcelany, szkła, ceramiki, tworzywa sztucznego itp.
■ W gotowaniu na płycie indukcyjnej lepiej sprawdzają się garnki o cieńszych
dnach, niże garnki o grubszych dnach. Bardzo krótkie czasy reakcji na zmiany
ustawień (krótki czas nagrzewania; szybkie przysmażanie) w garnkach o
grubych dnach nie są możliwe..
SIKP 2000 B2