Lam/kalv/okse/svin 1
kg
Kalkun/gås 3 kg
Stegt kylling 1-1,3 kg
Lammekølle/skank
Fiskefileter/-koteletter
Fiskefileter/-koteletter
Roastbeef - rød
Ristet brød
Medisterpølse/grillsp
yd/spareribs/hakkebø
f
Gratinerede
grøntsager
Tiderne i tabellen er vejledende. Tilberedningstiderne kan variere afhængigt af retten og madstykkerne.
Når der grilles, anbefales det at undlade at anbringe mad på ristens forreste del (6-7 cm).
Det anbefales at vende grillet kød, når halvdelen af tilberedningstiden er gået.
Hvis madlavningen kræver en
forvarmet ovn, så forvarmes der i
starten af madlavningen, indtil
termostatlampen slukker.
Tips til at bage kager
•
Hvis kagen er for tør, forøg
temperaturen ca. 10°C og forkort
bagetiden.
•
Hvis kagen er fugtig, brug mindre
væske eller sænk temperaturen
med 10°C.
•
Hvis kagen er for mørk ovenpå,
placer den på en lavere hylde,
VARMLUFT
-
VARMLUFT
-
VARMLUFT
-
VARMLUFT
-
VARMLUFT
-
GRILL
Ja
GRILL
Ja
GRILL
Ja
GRILL
Ja
GRILL
Ja
25 min på 250,
3
derefter på 180 -
190
25 min på 250,
2
derefter på 180 -
190
15 min på 250,
2
derefter på 180 -
190
25 min på 250,
3
derefter på 180 -
190
3
200
4 / 5
200 - 225
4 / 5
200 - 225
4
200 - 225
5
200 - 250
3
200
sænk temperaturen og forøg
bagetiden.
•
Hvis den er bagt godt indvendigt
med klistret uden, brug mindre
væske, sænk temperaturen og
forøg bagetiden.
Tips til bagning af butterdej
•
Hvis butterdejen er for tør, forøg
temperaturen ca. 10°C og nedsæt
bagetiden. Fugt dejlagene med en
sovs lavet af mælk, olie, æg og
youghurt.
•
Hvis det tager for lang tiden at
bage butterdejen, sørg for at
95 | DA
80 - 120
bradepande eller fad på rist
140 - 210
bradepande eller fad på rist
Ribbe 2: rist (vend om
nødvendigt maden, når 2/3 af
tilberedningstiden er gået) +
55 - 70
Pyrex
Ribbe 1: bradepande med
vand
bradepande eller fad på rist
(vend om nødvendigt maden,
60 - 90
når 2/3 af tilberedningstiden er
gået)
Ribbe 3: rist (vend maden, når
halvdelen af tilberedningstiden
er gået) / bradepande
10 - 25
Ribbe 2: bradepande med
vand
Ribbe 4/5: rist (vend maden,
når halvdelen af
tilberedningstiden er gået)
20 - 30
Ribbe 3: bradepande med
vand
fad på rist (vend om
25 - 35
nødvendigt maden, når 2/3 af
tilberedningstiden er gået)
1 - 4
rist
Ribbe 5: rist (vend maden, når
halvdelen af tilberedningstiden
er gået)
20 - 40
Ribbe 4: bradepande med
vand
10 - 20
fad på rist