Guacamole; Piña Colada - Silvercrest SSM 550 E1 User Manual And Service Information

SilverCrest SSM 550 E1

Guacamole

Ta izredno zdrava krema iz avokada je priljubljena v Južni Ameriki. Zelena krema daje poudarek mnogim
jedem, ne glede na to, ali jo postrežete z mehiškim nachos sirom ali z argentinskim zrezkom.

2 zrela avokada

2 paradižnika

2 - 4 stroke česna za prilagoditev osebnemu okusu

½ limete ali limone

sol in poper
Avokado razpolovite in odstranite koščico. Meso avokada izdolbite s čajno žličko in ga narežite na
koščke.
Koščke avokada vstavite v vrč mešalnika. Stisnite česen in ga prav tako dodajte v vrč. Stisnite limeto oz.
limono in sok vlijte v vrč. Gnetite približno eno minuto na 3. stopnji hitrosti. Začinite s soljo in poprom, po
želji dodajte še nekaj soka limete in česen ter na kratko pomešajte. Kremo iz avokada prelijte v posodo.
Paradižnika narežite na majhne koščke in ročno vmešajte v kremo iz avokada. Kreme ne pustite stati
predolgo, ker drugače postane rjave barve. Po potrebi pokapljajte z limoninim ali limetinim sokom.
Piña Colada
Klasični karibski koktajl, pripravljen iz ananasa in kokosa.
Za 1 koktajl:

100 g ledenih kock

5 cl belega ruma

2 cl temnega ruma

4 cl sladke smetane

4 cl kokosove kreme

10 cl ananasovega soka
Ledene kocke vstavite v vrč mešalnika in jih drobite v intervalih v položaju "Ice Crush/Clean".
Zdrobljen led vstavite v kozarec za koktajl.
V vrč mešalnika vstavite vse druge sestavine in mešajte s 1. hitrostjo in nato še s 3. hitrostjo, da nastane
pena. Nalijte v kozarec za koktajl prek ledu. Okrasite s koščkom ananasa in koktajl češnjo.
76 - Slovenščina