Silvercrest SDG 800 B2 Operating Instructions Manual page 100

RP102978 Dampfgarer LB4 Seite 98 Dienstag, 9. September 2014 10:36 10
koša 5 nachádza zakaždým po 6 priehlbín,
do ktorých môžu byť vajcia postavené.
Keď nasadíte všetky 3 naparovacie koše 5,
môžete naraz uvariť až 18 vajec. Pritom si
musíte uvedomiť, že vajcia v najspodnejšom
naparovacom koši budú o niečo rýchlejšie
hotové, ako vajcia v nad ním ležiacich
naparovacích košoch.
7.3 Varenie ryže a tekutín
V dodanej miske na ryžu 4 sa môžu
zohrievať a variť omáčky a iné tekutiny,
ovocie, ako aj ryža.
1. Ryžu dajte spolu
množstvom vody a štipkou soli do misky
na ryžu 4.
2. Misku na ryžu postavte do ľubovoľného
naparovacieho koša 5.
Upozornenie: Keď používate viaceré
naparovacie koše, mala by byť miska na
ryžu postavená do najvrchnejšieho
naparovacieho koša, aby do misky s
ryžou nemohlo nič kvapkať.
Výstraha!
veka dávajte pozor na to, že
môžete byť zasiahnutý horúcim
prúdom pary a aby do ryže
nekvapkala
kondenzovaná voda.
3. Ryžu občas premiešajte.
7.4 Príprava menu
Keď chcete pripraviť celé menu, a preto
budete používať viaceré naparovacie koše
nad sebou dbajte, prosím, na to, že:
• tepelne upravovaná
najväčšou hmotnosťou by mala byť
tepelne upravovaná, pokiaľ je to možné,
v spodnom naparovacom koši;
• pretože účinok pary je najsilnejší v
najspodnejšom naparovacom koši a
smerom hore sa
98
• Občas zamiešajte alebo prevrstvite
1. Naparovací kôš 1 naplňte potravinami,
so správnym
2. Tento naparovací kôš postavte do
3. Naparovací kôš 2 naplňte potravinami,
Pri odoberaní
4. Opatrne otvorte veko 3 tak, že ho
5. Veko 3 úplne zložte.
žiadna
6. Naparovací
7. Naparovací kôš 3 naplňte potravinami,
8. Postupujte tak, ako s naparovacím
potravina s
trochu znižuje,
predlžuje sa čas tepelnej úpravy v
horných košoch o niekoľko minút. Preto
dodržiavajte »6.2 Kontrola
tepelnej úpravy« na strane 96.
tepelne upravované potraviny pomocou
dlhej lyžice.
ktoré si vyžadujú najdlhší čas tepelnej
úpravy.
Výnimka: mäso a ryba by mali byť
tepelne upravované
najspodnejšomnaparovacom koši, aby
dole kvapkajúca šťava netiekla na
ostatné potraviny.
parného hrnca a začnite s tepelnou
úpravou (pozri tiež oddiel »6.1 Tepelná
úprava potravín« na strane 96).
ktoré si vyžadujú stredne dlhý čas
tepelnej úpravy.
Výstraha! Pri
otvorení veka počas prevádzky
môže uniknúť prúd horúcej pary.
najskôr vzadu ľahko nadvihnete, aby
para mohla unikať smerom preč od vás.
kôš 2
naparovací kôš 1 a opäť zatvorte
veko 3.
ktoré si vyžadujú najkratší čas tepelnej
úpravy.
košom 2.
bodu
vždy v
neopatrnom
nasaďte na