Philips HD9020 Manual page 107

De timer gebruiken
U kunt de timer gebruiken als u het brood op een later tijdstip klaar wilt hebben. De maximale vertragingstijd die kan worden ingesteld is 13 uur.
Stel de timer bijvoorbeeld om 19:00 uur in op 13 uur om te zorgen dat het brood de volgende ochtend om 8:00 uur klaar is.
Opmerking: Gebruik de timerfunctie niet voor recepten met verse, bederfelijke ingrediënten, bijvoorbeeld eieren, verse melk, zure room of kaas.
U gebruikt de timer als volgt:
1 Doe alle ingrediënten in de broodpan.
2 Kies het programma, het broodformaat en de korstkleur voor uw recept.
De totale verwerkingstijd voor de gekozen instellingen verschijnt op het display.
,
3 Bereken het tijdsverschil (in uren) tussen de huidige tijd en de tijd waarop het brood klaar moet zijn.
Als het bijvoorbeeld 19:00 uur is en het brood de volgende morgen om 7:00 uur klaar moet zijn, is het tijdsverschil 13 uur.
4 Druk op de timerknoppen voor het verlengen en verkorten van de tijd tot het juiste tijdsverschil zichtbaar is op het display (fig. 13).
Telkens wanneer u op de timerknop voor het verlengen of verkorten van de tijd drukt, wordt de tijd met 10 minuten verlengd of
,
verkort. Als u de knoppen ingedrukt houdt, wordt de tijd sneller gewijzigd.
Opmerking: Als de tijd op het display 13 uur bereikt en u de timerknop voor het verlengen van de tijd ingedrukt blijft houden, verschijnt de baktijd van
het ingestelde programma weer op het display.
Opmerking: Als u voorbij de in te stellen tijd gaat, drukt u op de andere knop om de tijd te verlengen of verkorten.
5 Druk op de start-/stop-/annuleerknop.
De ingestelde tijd wordt door de timer in minuten afgeteld.
,
Het brood is klaar wanneer de timer afgeteld heeft tot 00:00 en het apparaat piept.
,
na het bakproces
De binnenzijde van de broodbakmachine, de broodpan, het kneedblad en het brood zijn erg heet. Gebruik altijd ovenwanten wanneer u de
broodpan verwijdert aan het einde van de bakcyclus of terwijl de warmhoudmodus actief is.
1 Als u de warmhoudmodus wilt uitschakelen, houdt u de start-/stop-/annuleerknop 2 seconden lang ingedrukt. Op het display verschijnt
'OFF' (Uit), het huidige programma wordt geannuleerd en de standaardinstelling wordt hersteld.
2 Om het apparaat uit te schakelen haalt u de stekker uit het stopcontact.
3 Open het deksel met pannenlappen of ovenwanten en draai de broodpan linksom. Pak vervolgens de broodpan bij het handvat en til
deze uit het apparaat.
4 Laat het brood 5 minuten rechtop in de broodpan staan. Het is dan gemakkelijker te verwijderen. Draai de pan vervolgens
ondersteboven, houd het handvat vast en schud het brood uit de pan op een afkoelrooster, zodat de warmte en het vocht uit het brood
sneller vrijkomen.
Beweeg zo nodig een rubberen of kunststof spatel langs de rand van de pan om het brood los te maken.
Gebruik geen metalen keukengerei om het brood te verwijderen: hierdoor kan de antiaanbaklaag van de broodpan beschadigd raken.
Pas op: de broodpan en het brood zijn heet.
5 Als het kneedblad in de onderkant van het brood zit, verwijdert u deze met de metalen haak die bij apparaat is geleverd.
Laat het kneedblad nooit in het brood zitten. Anders kan de kneedblad beschadigd raken wanneer u het brood snijdt.
Gebruik geen metalen keukengerei om het kneedblad te verwijderen: hierdoor kan de antiaanbaklaag van het kneedblad beschadigd raken.
Pas op, het kneedblad en het brood zijn heet.
6 Verwijder onmiddellijk het kneedblad uit de broodpan om te voorkomen dat het kneedblad vast komt te zitten.
Opmerking: Als het kneedblad vastzit, vult u de broodpan met water tot boven het kneedblad en laat u de pan 30 minuten weken. Haal het kneedblad
vervolgens van de as.
7 Laat het brood 30-60 minuten op het afkoelrooster afkoelen voordat u het snijdt met een broodmes of een elektrisch mes.
8 Laat het apparaat afkoelen voordat u het schoonmaakt of voordat u een ander brood bakt.
Brood bewaren
- Eet brood wanneer het vers is, omdat het geen conserveringsmiddelen bevat. U kunt het 1 à 2 dagen bewaren.
- Bewaar het brood op kamertemperatuur in een goed afgesloten plastic zak of een luchtdicht afsluitbare bewaardoos.
- Sneetjes brood worden sneller oud en droog dan ongesneden brood.
- Bewaar Frans brood in een papieren zak of op een plaats waar er lucht bij kan komen, om te zorgen dat de korst knapperig blijft. Dit soort
brood smaakt het best op de dag waarop het is gebakken.
Brood invriezen/ontdooien
- U kunt brood 4 tot 6 weken in de vriezer bewaren in een luchtdicht afsluitbare bewaardoos.
- Vóór u het brood invriest, kunt u het snijden, zodat u desgewenst een paar sneetjes tegelijk uit de vriezer kunt halen.
- Als u het hele brood ontdooit, laat het dan in de oorspronkelijke bewaardoos zitten. Hierdoor kan het vocht opnieuw worden
geabsorbeerd door het brood.
- Laat brood op kamertemperatuur of in de magnetron (op een lage stand) ontdooien.
standaardbroodrecepten
gewoon witbrood (programma 1 en 2)
programma: Basic White
Water (27°C) of melk
500 g
220 ml
750 g
280 ml
nEDErlanDs
1000 g
350 ml
107