Philips HD9020 Manual page 151

Fråga
Varför blir det sprickor på
brödets ovansida?
Kan jag baka bröd som innehåller
ägg i apparaten?
Kan jag använda bakmaskinen till
recept jag hittar i andra
kokböcker?
Varför luktar brödet konstigt
ibland?
Kan jag använda hemmalet eller
hemkrossat mjöl?
Svar
Ibland jäser degen för mycket, och det kan leda sprickor i ytan på det gräddade brödet.
Ja, minska mängden vatten och byt ut mot ägg. Lägg först äggen i en mätbägare och tillsätt vatten upp till
den nivå som anges i receptet. Använd inte timerfunktionen när du använder ägg, eftersom de kan bli
dåliga.
Ja. Men kom ihåg att recepten i det här häftet är skapade just för den här apparaten och att resultatet kan
variera när du använder andra recept. Läs i kapitlet Felsökning om du har problem med andra recept.
För mycket aktiv torrjäst eller ingredienser som inte är färska (särskilt mjöl och vatten) kan ge brödet en
konstig lukt. Du får bäst resultat om du alltid mäter ingredienserna noggrant och använder färska
ingredienser.
Bakningsresultatet kanske inte blir tillfredsställande beroende på mjölets malningsgrad. Vi rekommenderar
att du blandar det hemmalda mjölet med vanligt mjöl för bästa resultat.
svEnska
151