Kenwood BM350 Multilingual Instruction Book page 81

Recept
(tillsätt ingredienserna i tråget i den ordning de räknas upp i recepten)
Grundrecept vitt bröd
Ingredienser
Vatten
Vegetabilisk olja
Vetemjöl
Skummjölkspulver
Salt
Socker
Torrjäst
tsk = 5 ml tesked
msk = 15 ml matsked
Sött bröd
(använd ljus färg för brödskorpa)
Ingredienser
Mjölk
Ägg
Smält smör
Vetemjöl
Salt
Socker
Torrjäst
Fullkornsbörd med frön
Ingredienser
Vatten
Vegetabilisk olja
Fullkornsmjöl
Vetemjöl
Skummjölkspulver
Salt
Socker
Torrjäst
Pumpafrön
Solrosfrön
Vallmofrön
Lättrostade sesamfrön
1. Tillsätt alla frön när maskinen avger en ljudsignal under den andra knådningen.
500g
245ml
1 msk 1
350g
1 msk
1 tsk
2 tsk
1 tsk
500g
130ml
1
80g
350g
1 tsk 1
30g
1 tsk
750g
310mls
1 msk
400g
50g
4 tsk
1 tsk
1 msk
1 tsk
3 tsk
3 tsk
2 tsk
2 tsk
76
750g 1Kg
300ml 400ml
1 ⁄ msk 1 1
2
450g 600g
4 tsk 5 tsk
1 ⁄ tsk 1
1
2
1 msk 4 tsk
1 ⁄ tsk 2 tsk
1
2
Program 6
750g 1Kg
200ml 260ml
2
140g 180g
500g 600g
⁄ tsk 1
1
2
60g
2 tsk 2 tsk
Program 3
1Kg
410mls
1 1 ⁄ msk
2
500g
100g
5 tsk
1 ⁄ tsk
1
2
1 msk
1 tsk
3 tsk
3 tsk
3 tsk
3 tsk
Program 1
⁄ msk
2
⁄ tsk
1
2
2
⁄ tsk
1
2
80g