Philips cucina HD2423 User Manual page 55

У процесі приготування зелений сигнальний вогник може появлятися та зникати час від часу.
Це означає, що нагрівальні елементи вмикаються та вимикаються для підтримання правильної
температури.
9 Відкрийте прилад для приготування вафель через 5-7 хвилин
Перевірте, чи вафлі підрум'янилися. Час приготування має бути таким, щоб отримати хруски,
злотисто - коричневі вафлі в залежності від типу маси та вашого особистого смаку.
10 Виймання вафель (рис. 17).
Використовуйте пластикові або дерев'яні кухонні предмети для видалення вафель. Не
використовуйте металеві, гострі або абразивні предмети. Дайте вафлям охолонути на дротяній
підставці, тоді вони вкриються скоринкою.
Більш довгий час приготування призводить до більш засмажених вафель, тоді як менший час
приготування дає менш підсмажені.
Для продовження приготування помістіть наступну партію вафельної маси, коли загориться
зелений вогник готовності.Для продовження приготування помістіть наступну партію
вафельної маси, коли загориться зелений вогник готовності.
11 По закінченні роботи вимкніть пристрій із розетки.
Рецепти вафель
™ 1 дл = 100 мл
™ 1 столова ложка = 15 мл
™ 1 чайна ложка = 5 мл
™ 1 міра пряностей = 1 мл
Хрусткі вафлі (6 - 10 скибок)
200 мл холодної води
300 мл (200 г) пшеничного борошна
300 мл крему (40 % жирності)
™ Змішайте воду та борошно. Мішайте краще для отримання більш однорідної суміші.
Додавайте крему, доки не загустіє, та мішайте до отримання однорідної маси. Приготуйте
вафлі.
Традиційні вафлі (6-10 скибок)
1,5 стакана молока
3 яйця
7 столових ложок рослинної олії
1,75 стакана муки
1 столова ложка цукру
2 чайних ложки соди
1/2 чайних ложки солі
™ Просійте сухі інгредієнти на решеті із середнім діаметром отворів. Розділить білок та
жовток яєць. Білки зберіть перед просіюванням. Додайте жовтки, масло та молоко у сухі
інгредієнти одночасно. Збивайте, доки у суміші не залишиться грудок. Розмажте білки по
поверхні суміші з використанням шпателя. Приготуйте вафлі.
Варіації: Ви також можете використати коричневу (житню) муку замість білої. Така мука містить
більше клітковини. Приймайте вафлі із пресованим творогом та свіжими ягодами.
Чищення
1 Вийміть вилку шнура живлення з розетки електромережі.
2 Дайте пристрою охолонути перед видаленням пластин.
Перед видаленням пластин для чищення завжди видаляйте залишки масла за допомогою
кухонного паперу.
УКРАЇНСЬКА 55