Zöldfűszeres Vinaigrette; Joghurtos-Banános Tejturmix - Silvercrest EDS - SSM 600 C2 Operating Instructions Manual

Zöldfűszeres vinaigrette
HU
Joghurtos-banános tejturmix
42
Hozzávalók
■ 3 - 4 szál simalevelű petrezselyem
■ 3 - 4 szál bazsalikom
■ kb. 1 dl olívaolaj
■ 1 kezeletlen citrom
■ 1 púpos teáskanál mustár (Dijoni mustár)
■ 1 gerezd fokhagyma
■ só, bors, cukor
Elkészítése
1) Tépkedjük le a zöldfűszerek levelét és tegyük bele egy magas keverőedénybe.
2) Tegyük hozzá a citrom levés és egy kis reszelt héját.
3) Hámozzuk meg a fokhagymát és vágjuk fel apró darabokra.
4) A mustárt, a felkockázott fokhagymát, sót és borsot tegyük bele a keverő-
edénybe.
5) Keverjük össze a hozzávalókat a botmixerrel 5 és lassan adjuk hozzá az
olívaolajat.
6) Szükséges esetén ízesítjük a mártást egy csipet cukorral.
Hozzávalók
■ 25 dkg joghurt (vanília)
■ 1 banán
■ 2 dl tej
■ 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítése
7) Hámozzuk meg a banánt és vágjuk fel apró darabokra.
8) Minden hozzávalót tegyünk egy keverőedénybe.
9) A botmixerrel 5 pürésítse és keverje össze.
EDS-SSM 600 C2