Skrudintas sumuštinis „Scandia"
Sudedamosios dalys
♦
4 riekelės skrudinimo duonos
♦
krapų
♦
125 g salotų jogurtinio kremo
♦
1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių
♦
1 arbatinis šaukštelis skysto medaus
♦
20 g natūralaus lašišų kremo (tūbelė iš vėsinamos lentynos)
♦
1 salotinis agurkas
♦
1 pakelis mocarelos sūrio
♦
100 g riekelėmis supjaustytos rūkytos lašišos
♦
šviežiai maltų pipirų
1) Nuplaukite ir nusausinkite krapus. Nuo krapų stiebelių nuskabykite viršūnėles
ir jas sukapokite.
2) Salotų jogurtinį kremą sumaišykite su garstyčiomis, medumi, lašišų kremu ir
krapais.
3) Nulupkite agurką ir nupjaukite galus. Perpjaukite agurką išilgai ir arbatiniu
šaukšteliu išskobkite sėklas. Agurko puses supjaustykite gabalėliais.
4) Koštuve nuvarvinkite mocarelos sūrį ir supjaustykite jį griežinėliais.
5) Ant vienos skrudinimo duonos riekelės užtepkite salotų jogurtinio kremo.
6) Ant užteptos duonos riekelės sudėkite agurko gabalėlius, ant jų tolygiai
išdėliokite lašišos riekeles ir sumuštinio riekelę uždenkite sūrio griežinėliais.
Pagardinkite pipirais.
7) Uždenkite sumuštinį skrudinimo duonos riekele.
■
76
│
LT
SSWM 750 B2