Csokoládé-Gofri; Gofridió/Motívumos Gofri Alaptészta - Silvercrest SWEW 750 A2 Operating Instructions Manual

Csokoládé-gofri
Hozzávalók:
♦ 15 dkg puha vaj
♦ 3 tojás
♦ 15 dkg cukor
♦ 10 dkg reszelt fehér csokoládé
♦ 25 dkg liszt
♦ 1 teáskanál fahéj
♦ 50 ml tej
1) Keverje ki habosra a tojásokat.
2) Adja hozzá a cukrot és a fahéjat, majd ezeket keverje össze.
3) A megolvasztott vajat vagy margarint is adja hozzá.
4) Állandó keverés mellett apránként, váltogatva adja hozzá a tejet és a lisztet.
5) Végül keverje el benne a reszelt csokoládét.
6) Keverje össze az egészet a kézi mixer legmagasabb fokozatán, amíg sima
tésztát nem kap.
Gofridió/motívumos gofri alaptészta
Hozzávalók:
♦ 40 dkg liszt
♦ 10 dkg cukor
♦ 10 dkg puha vaj
♦ 2 tojás
♦ 1 dl tej
♦ ¼ teáskanál sütőpor
1) Keverje össze a vajat, a cukrot és a tojásokat.
2) A lisztet és a sütőport is keverje össze és adja hozzá.
3) Tegye bele a tejet.
4) Keverje össze az egészet a kézi mixer legmagasabb fokozatán.
SWEW 750 A2
│ 45 ■
HU