TUDNIVALÓ
►
A gofridiót/motívumos gofrit a legkülönbözőbb hozzávalókkal töltheti meg:
például lekvárral, cukormázzal, mogyorókrémmel, pudinggal, joghurttal,
almapürével, karamellel, tejszínhabbal, vagy fűszeres töltelékként krémsajttal,
fűszeres túróval, fokhagymás majonézzel, cacikivel, olvasztott gouda
sajttal stb.
►
A gofridiót/motívumos gofrit csokoládé- vagy cukormázzal is bevonhatja,
vagy porcukrot szórhat rá.
Édes tészta gofridióhoz/motívumos gofrihoz
Hozzávalók:
♦
50 dkg liszt
♦
20 dkg cukor
♦
20 dkg vaj vagy margarin
♦
20 dkg tejföl
♦
3 tojás
♦
1 teáskanál sütőpor
♦
1 csomag vaníliás cukor
1) Válassza szét két tojás sárgáját és fehérjét. A tojássárgára nem lesz szükség.
2) Keverje össze a vajat/margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot, a két tojásfehér-
jét és az egész tojást (tojás sárgáját és fehérjét).
3) Keverje bele a tejfölt.
4) A lisztet és a sütőport is keverje össze és adja hozzá.
5) Keverje össze az egészet a kézi mixer legmagasabb fokozatán.
TUDNIVALÓ
►
Az édes gofridiót/motívumos gofrit a legkülönbözőbb hozzávalókkal
töltheti meg:
például lekvárral, cukormázzal, mogyorókrémmel, pudinggal, joghurttal,
almapürével, karamellel, vagy tejszínhabbal.
►
A gofridiót/motívumos gofrit csokoládé- vagy cukormázzal is bevonhatja,
vagy porcukrot szórhat rá.
■
46
│
HU
SWEW 750 A2