Guide De Rôtissage - Black & Decker TRO4085C Use And Care Book Manual

GUiDe De rÔtiSSAGe
note : lors du RôTISSAge, faire glisser le plat de cuisson sous la grille en se servant des
rails de soutien. ne pas réchauffer. les durées de rôtissage indiquées sont approximatives.
Afin d'optimiser les résultats, bien cuire le boeuf haché, le poisson et la volaille.
ALiment QUAntitÉ DUrÉe
Morceaux de 1 à 4 de 30 à 40
de poulet minutes
Saucisses de 1 à 8 de 8 à 12
fumées minutes
Hambourgeois de 1 à 4 de 12 à 18
minutes
(0,11 kg/
0,25 lb chacun)
Bifteck de 1 à 2
de 18 à 25
(19 mm/
minutes
0,75 po
d'épaisseur)
Côtelettes de 1 à 4 de 20 à 30
de porc (19mm) (3/4 po) minutes
d'épaisseur)
darne de 1 à 6 de 10 à 18
de poisson (26 mm/1 po minutes
d'épaisseur)
Croque- de 1 à 4 de 7 à 10
monsieur tranches minutes
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DireCtiveS
Placer les morceaux avec
peau dessous et tourner
après 15 à 25 minutes.
Continuer la cuisson jusqu'à
77 °C (170 °F) ou jusqu'à ce
que les jus de cuisson soient
translarents.
Tourner souvent pour faire
dorer de façon uniforme.
Tourner après 8 minutes,
continuer à faire cuire
jusqu'à ce que le
thermomètre à viande
atteigne 63 °C (145 °F) ou
que l'aliment soit cuit
au goût.
Tourner après 10 minutes,
continuer à faire cuire
jusqu'à ce que le
thermomètre à viande
atteigne 63 °C (145 °F) ou
que l'aliment soit cuit
au goût.
Tourner après 12 minutes,
continuer de faire cuire
jusqu'à ce que le
thermomètre à viande
atteigne 71 °C (160 °F).
Faire cuire jusqu'à ce
le poisson se détache
facilement à la fourchette
ou jusqu'à ce que le
thermomètre à viande
atteigne 145 °F.
Faire griller le pain d'abord
pour obtenir un sandwich
plus croustillant. Ajouter du
pain et des au fromage
tranches de tomate et de
fromage au goût. Faire
griller jusqu'à ce que la
tomate soit chaude et que
le fromage soit fondu.
moDe « GArDe-AU-CHAUD »
1. Tourner le sélecteur de température à la température minimum (Min).
2. Tourner le sélecteur de la fonction (Mode) de cuisson à « garde-au-chaud » (Warm).
3. Régler la minuterie pour le temps de réchaud désiré. Sélectionner « Fonctionnement
continu » (Stay on) si vous voulez contrôler vous-même le temps de cuisson ou si vous
avez besoin de plus de 60 minutes pour faire cuire vos aliments.
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