Reseptit - Silvercrest EDS SKGE 2000 A1 User Manual And Service Information

Reseptit

Annetut grillausajat ja termostaatin (9) asento voivat vaihdella. Ne riippuvat elintarvikkeen
ominaisuuksista ja omasta mausta.
Kalkkunarullat serranokinkun kanssa (4 hengelle)
Ainekset:

8 pientä ohutta kalkkunaleikettä (n. 50 g/kpl)

Ruokasuolaa (ripaus)

Pippuria (ripaus)

2 tl sinappia

8 ohutta viipaletta serranokinkkua

8 kuivattua, pehmeää aprikoosia

1 rkl oliiviöljyä

8 grillitikkua
Valmistus:
1. Hakkaa leike ohueksi, mausta suolalla ja pippurilla. Sivele toinen puoli sinapilla. Puolita
kinkkuviipaleet. Aseta sinapilla sivellylle puolelle kinkkua ja aprikoosia.
2. Lämmitä kontaktigrilli käyttötavalla "Molemminpuolinen grillaus (kuva A)" (termostaatti (9)
"MAX"-asennossa).
3. Kääri leike rullalle ja kiinnitä grillitikulla (tai grillilangalla).
4. Sivele rullat öljyllä ja grillaa noin 6 minuuttia.
Tonnikalaa ja appelsiiniviipaleita (4 hengelle)
Ainekset:

4 tuoretta tonnikalaleikettä (n. 170 g/kpl)

1 appelsiini (tuore)

1 rkl hienoksi silputtuja yrttejä (esim. persiljaa)

Ruokasuolaa (ripaus)

Pippuria (ripaus)
Valmistus:
1. Kuori appelsiini ja leikkaa se noin 5 mm paksuiksi viipaleiksi.
2. Aseta tonnikalaleikkeet käyttötavalla "Molemminpuolinen grillaus (kuva A)" (termostaatti (9)
"MAX"-asennossa) esilämmitettyyn kontaktigrilliin, sirottele yrtit (esim. persilja) niiden päälle ja
mausta suolalla ja pippurilla. Aseta appelsiiniviipaleet tonnikalaleikkeiden päälle ja grillaa n.
6–8 minuuttia.
3. Poista grillatut appelsiiniviipaleet ja tarjoile tonnikalaleikkeet.
SilverCrest EDS SKGE 2000 A1
Suomi - 29