Sprøjtede Kager 2 - Silvercrest SGP 28 A1 Operating Instructions Manual

Sprøjtede kager 2
DK
1) Rør smør, sukker, vaniljesukker, salt, æg og æggehvide til skum, og rør derefter
2) Form småkager på pladen med kagepressen.
3) Bages 12-15 minutter ved 175-190 ˚C cirkulationsluft.
4) Dyp småkagerne i det smeltede overtræk
36
♦ 125 g smør
♦ 125 g fi nt sukker
♦ 1 brev vaniljesukker
♦ 1 æg
♦ 1 æggehvide
♦ 250 g mel (type 405)
♦ 1 knivspids salt
melet i.
TIP
► For at få mørke småkager kan du udskifte vaniljesukkeret med 30 g kakao.
Undlad saltet, og tilsæt i stedet 1 spsk. vand.
BEMÆRK
► Bagetiden varierer efter småkagernes størrelse.
SGP 28 A1