Reseptit; Vaniljajäätelö; Mansikkajäätelö; Banaanijäätelö - Silvercrest SEMD 12 A1 Operating Instructions Manual

Reseptit

HUOMAUTUS
► Emme vastaa resepteistä. Kaikki ruoka-aineita
ja valmistusta koskevat tiedot ovat ohjeellisia.
Voit muokata näitä reseptiehdotuksia henkilö-
kohtaisten mieltymystesi mukaan.
Resepteistä tulee kulloinkin yhden kulhon 8
►
verran jäätelöä.
Täydestä kulhollisesta 8 tulee n. 2–3 jääte-
►
löpalloa.
► On suositeltavaa vaahdottaa jäätelöön
tarvittava kerma ennen jäätelön valmis-
tusta. Koska näin pienten kerma-annosten
vaahdottaminen on vaikeaa, on suositelta-
vaa vaahdottaa hieman suurempi määrä ja
käyttää ylimääräinen kermavaahto valmiin
jäätelön koristeluun.
Vaniljajäätelö
Ainekset
■ 170 ml täysmaitoa
■ 85 ml/85 g kermaa
■ 25 g tomusokeria
■ 10 g vaniljasokeria
Valmistus
1) Vaahdota kermaa, kunnes se kiinteytyy
hieman.
2) Sekoita kerma maidon, vaniljasokerin ja tomu-
sokerin kanssa.
3) Anna jäätelömassan jäähtyä jääkaapissa
n. 5–10 °C:een.
Voit nyt valmistaa jäätelömassan jäätelöksi ohjeessa
kuvatulla tavalla.
SEMD 12 A1
Mansikkajäätelö
Ainekset
■ n. 120 g mansikoita
■ 70 ml/70 g täysmaitoa
■ 60 ml/60 g kermaa
■ 30 g tomusokeria
Valmistus
1) Soseuta mansikat.
2) Vaahdota kermaa, kunnes se kiinteytyy
hieman.
3) Sekoita keskenään soseutetut mansikat, kerma,
maito ja tomusokeri.
4) Anna jäätelömassan jäähtyä jääkaapissa
n. 5–10 °C:een.
Voit nyt valmistaa jäätelömassan jäätelöksi ohjeessa
kuvatulla tavalla.
Banaanijäätelö
Ainekset
■ 1/2–1 banaania (n. 75g)
■ 115 ml/115 g täysmaitoa
■ 55 ml/55 g kermaa
■ 35 g tomusokeria
Valmistus
1) Soseuta banaani.
2) Vaahdota kermaa, kunnes se kiinteytyy
hieman.
3) Sekoita keskenään soseutettu banaani, kerma,
maito ja tomusokeri.
4) Anna jäätelömassan jäähtyä jääkaapissa
n. 5–10 °C:een.
Voit nyt valmistaa jäätelömassan jäätelöksi ohjeessa
kuvatulla tavalla.
FI
19