რძის გასათბობად სითბოს შენარჩუნების პარამეტრის
გამოყენება
1
შეაერთეთ მთავარი კაბელი კედლის როზეტში. ბოთლი ან კონტეინერი
ჩადეთ ბოთლის შემთბობში.
2
ბოთლის შემთბობი აავსეთ წყლით ბოთლში/კონტეინერში არსებული რძის
დონემდე. დიდი მოცულობის რძის შემთხვევაში წყლის მაქსიმალური დონე
ბოთლის შემთბობის ზედა ნაწილამდე დაახლოებით 1 სმ-ით ქვემოთაა.
3
აირჩიეთ სითბოს შენარჩუნების პოზიცია.
ამ პარამეტრში, შესაძლებელია რძე ნელა გაათბოთ და საჭირო ტემპერატურა
შეუნარჩუნოთ. მაგ., ოთახის ტემპერატურიდან 120 ml რძის ბოთლის გათბობას
15-20 წუთი დასჭირდება. გათბობის დრო შესაძლოა იყოს მეტი ან ნაკლები რძის
მოცულობიდან და საწყისი ტემპერატურიდან გამომდინარე.
- ქართული 62 -