Receptai
NURODYMAS
►
Receptai pateikiami be garantijos. Visi
sudedamųjų dalių ir gaminimo duomenys yra
apytiksliai. Siūlomus receptus pakoreguokite
pagal savo skonį.
Šokolado fondiu
♦
150 g pieninio šokoladinio glajaus
♦
150 g švelniai kartaus šokoladinio glajaus
♦
300 ml kondensuoto pieno
1) Sudėkite šokoladą ir kondensuotą pieną į
įdėklą
.
2) Temperatūros reguliatorių
2 padėtį.
3) Kaitinamą masę maišykite, kol šokolado masė
taps tąsi.
4) Dabar temperatūros reguliatorių
į 1 padėtį.
Į šokolado masę mirkykite vaisius, riešutus ar
zefyrus.
Sūrio mirkalas
♦
120 g lydyto sūrio
♦
240 ml salsos padažo (skardinėse / stiklainiuo-
se)
♦
1 žalioji paprika
♦
Pipirų / druskos / aitriosios paprikos
1) Nuplaukite papriką ir išimkite sėklas.
Supjaustykite mažais kubeliais.
2) Visas sudedamąsias dalis sudėkite į įdėklą
ir uždenkite dangtį
3) Temperatūros reguliatorių
2 padėtį.
4) Viską apie 20–25 minutes lengvai virkite, kad
sūris išsilydytų; sūrio mišinį retsykiais pamaišy-
kite.
5) Pagardinkite mirkalą prieskoniais.
6) Tada temperatūros reguliatorių
į 1 padėtį ir mirkalą patiekite šiltą pačiame
prietaise.
SMUK 1500 A1
nustatykite į
nustatykite
.
nustatykite į
nustatykite
Į mirkalą mirkykite traškučius, kukurūzų traškučius
ar duoną.
Avižų dribsnių košė
♦
250 g avižų dribsnių
♦
600 ml pieno
♦
1 pakelis vanilinio cukraus
1) Visas sudedamąsias dalis sudėkite į įdėklą
ir uždenkite dangtį
2) Temperatūros reguliatorių
2 padėtį.
3) Viską apie 12–15 minučių lengvai virkite ir
virdami košę retsykiais vis pamaišykite.
Krevetės grietinėlės padaže
♦
Apie 1000 g išvalytų žalių didelių krevečių
♦
2 didelės susmulkintos česnako skiltelės
♦
150 ml grietinėlės
♦
100 g sviesto
♦
2 valgomieji šaukštai sauso chereso arba
baltojo vyno
♦
Druskos, pipirų, aitriosios paprikos
♦
3 arbatiniai šaukšteliai padažo tirštiklio (jei
reikia)
1) Temperatūros reguliatorių
3 padėtį.
2) Sviestą ir susmulkintą česnaką sudėkite į įdėklą
ir palaukite, kol sviestas išsilydys.
3) Sudėkite krevetes.
4) Kai krevetės taps rausvos, supilkite cheresą
arba baltąjį vyną ir viską virkite 1 minutę.
5) Supilkite grietinėlę, viską trumpai lengvai pa-
virkite ir pagardinkite druska, aitriąja paprika
ir pipirais.
6) Jei grietinėlės padažas per skystas, galite įdėti
ir šiek tiek padažo tirštiklio.
.
nustatykite į
nustatykite į
│
LT
53
■