Silvercrest SMUK 1500 A1 Operating Instructions Manual page 62

Svogūnų žiedai
♦ 3 dideli geltoni svogūnai
♦ 2 puodeliai kambario temperatūros alaus
♦ 1 1/2 puodelio miltų
♦ Druskos ir pipirų
♦ Aliejaus gruzdinti
1) Dubenyje sumaišykite miltus su alumi ir
uždengę palaikykite 3 valandas kambario
temperatūroje.
2) Į įdėklą įpilkite gruzdinti tinkamo aliejaus
ir temperatūros reguliatorių
•
padėtį. Palaukite, kol prietaisas įkais.
3) Svogūnus supjaustykite maždaug 1/2 cm
pločio griežinėliais ir išskaidykite žiedais.
4) Svogūnų žiedus pamirkykite miltų ir alaus
tešloje ir atsargiai suleiskite į karštus riebalus.
Darykite tai karščiui atspariomis žnyplėmis.
NURODYMAS
► Nenaudokite gruzdinimo krepšio
žiedams į riebalus sudėti. Nes kepant tešla
prilips prie krepšio ir išimant svogūno žiedą
atkibs.
5) Gruzdinkite svogūnų žiedus apie 2 minutes.
Gruzdinamus svogūnų žiedus vieną kartą
apverskite, kad jie vienodai apskrustų.
SMUK 1500 A1
Viščiuko filė
♦
♦
♦
♦
♦
♦
♦
1) Sumaišykite kiaušinius, pieną ir prieskonius.
2) Į įdėklą
nustatykite į
3) Pirmiausia viščiuko filė pavoliokite miltuose,
4) Apvoliotą viščiuko filė įdėkite į gruzdinimo
svogūnų
5) Tada temperatūros reguliatorių
6) Po 20 minučių temperatūros reguliatorių
7) Atsargiai išimkite viščiuko filė iš karšto aliejaus
Viščiuko filė
3 puodeliai miltų
2 valgomieji šaukštai maltos paprikos
2 kiaušiniai
1 puodelis pieno
Druskos ir pipirų
Aliejaus gruzdinti
įpilkite gruzdinti tinkamo aliejaus
ir temperatūros reguliatorių
•
padėtį. Palaukite, kol prietaisas įkais.
tada kiaušinio plakinyje, o po to dar kartą
miltuose.
krepšį , gruzdinimo krepšį
įleiskite į karštą aliejų ir gruzdinkite viščiuko filė
apie 3–5 minutes.
4 padėtį ir viščiuko filė apie 18–20 minučių
palikite riebaluose, uždengę dangtį
Viščiuko filė retkarčiais apverskite.
•
nustatykite į padėtį ir palaukite 4–5 minutes.
ir nuvarvinkite.
nustatykite į
atsargiai
pasukite į
.
vėl
│
LT 59 ■