Silvercrest SKM 350 A1 Operating Instructions Manual page 57

BB&3( B.XHFKHQPDVFKLQHB%ERRN 6HLWH  'RQQHUVWDJ   1RYHPEHU    
Rösti
4 du e, mâczyste ziemniaki
Sól
Pieprz, zmielony
Muskat, zmielony
80 g mas a lub margaryny
1. Obrane ziemniaki pociâä na paseczki
za pomocâ wk adki do ucierania|5.
2. Prze o yä masö ziemniaczanâ do cie-
reczki i wycisnâä p yn.
3. Masö ziemniaczanâ posypaä przypra-
wami i ca o ä wymieszaä.
4. Mas o lub margarynö podgrzaä na
patelni.
5. Ma â chochelkâ nak adaä masö ziem-
niaczanâ na gorâcy t uszcz i uklepaä
na p asko opatkâ do obracania miösa.
6. Sma yä rösti z obu stron, a bödzie
chrupiâce.
Pesto (czerwone)
150 g pomidorów (suszonych)
1 pöczek bazylii
1 czerwona cebula, podzielona na äwiartki
2 y ki sto owe orzeszków piniowych
1-2 zâbki czosnku
2 y eczki octu balsamicznego
100 ml oliwy z oliwek
Sól
Pieprz
Wk adka no owa|8
1. Umie ciä w pojemniku|11 pomidory,
oskubane listki bazylii, orzeszki
piniowe, czosnek, cebulö, ocet i olej.
Na o yä pokrywö|3 i przez 1 minutö
dok adnie zmiksowaä na stopniu 2.
2. Doprawiä do smaku solâ i pieprzem.
WSKAZÓWKA:
• Pesto nale y przechowywaä w s oiczku,
a jego górö nale y zabezpieczyä oliwâ
z oliwek. Dziöki temu pesto bödzie
mo na przechowywaä w lodówce
przez oko o 4 tygodnie.
Pesto (zielone)
1-2 pöczki wie ej bazylii
1-2 zâbki czosnku
2 y ki sto owe orzeszków piniowych
150 ml oliwy z oliwek
2 y ki sto owe tartego parmezanu
Sól + wie o zmielony czarny pieprz
Wk adka no owa|8
1. Umie ciä w pojemniku|11 bazyliö, czo-
snek, orzeszki piniowe, parmezan i
oliwö z oliwek. Na o yä pokrywö|3 i
przez 1 minutö dok adnie zmiksowaä
na stopniu 2.
2. Doprawiä do smaku solâ i pieprzem.
WSKAZÓWKA:
• Pesto nale y przechowywaä w s oiczku,
a jego górö nale y zabezpieczyä oliwâ
z oliwek. Dziöki temu pesto bödzie
mo na przechowywaä w lodówce
przez oko o 4 tygodnie.
Sos barbecue
200 g pomidorów (pokrojonych na äwiartki)
2 y ki sto owe oleju ro linnego
Sól
Sól czosnkowa lub wie e zâbki
50 ml keczupu pomidorowego
30 g koncentratu pomidorowego
2 y ki sto owe octu
2 y ki sto owe soku z cytryny
1 y eczka cukru
Cynamon
Wk adka no owa|8
1. Pokrojone na äwiartki pomidory, olej,
sól, cukier i czosnek umie ciä w pojem-
niku|11. Na o yä pokrywö|3 i zmikso-
waä 2-3 krótkimi impulsami.
2. Zdjâä pokrywö|3 i skosztowaä. Smak
czosnku musi byä bardzo mocny.
3. Dodaä keczup, koncentrat pomidorowy,
ocet, sok z cytryny, cukier i szczyptö cyna-
monu. Na o yä pokrywö|3 i zmiksowaä
sos tak, aby powsta a jednolita masa.
PL 55