Более подробную информацию о продукции, принадлежностях, Установка плиты в горизонтальном положении ......8 запасных частях и службе сервиса можно найти на официальном Крепление к стене................8 сайте www.bosch-home.com и на сайте интернет-магазина Установка прибора................8 www.bosch-eshop.com Во время транспортировки соблюдайте необходимые меры...
: Важные правила техники безопасности Внимательно прочитайте данное Дети до 8 лет, лица с ограниченными руководство. Оно поможет вам научиться физическими, умственными и психическими правильно и безопасно пользоваться возможностями, а также лица, не прибором. Сохраняйте руководство по обладающие достаточными знаниями о эксплуатации...
Page 5
Конфорки очень сильно нагреваются. или принадлежности из рабочей камеры, ■ Никогда не кладите легко всегда используйте прихватки. воспламеняющиеся предметы на Пары спирта в горячей рабочей камере Опасность о жо га! ■ варочную панель. Не складывайте могут вспыхнуть. Запрещается готовить предметы на варочную панель. блюда, в...
Page 6
Опасность опрокидывания! Опасность травмирования! Поцарапанное стекло дверцы прибора ■ может треснуть. Не используйте скребки для стекла, а также едкие и абразивные чистящие средства. При неквалифицированном ремонте О пасность травмир ования! ■ прибор может стать источником опасности. Любые ремонтные работы и замена...
Причины повреждений Варочная панель результате изменения температуры возможно повреждение эмали. Внимание! Влажные продукты: не держите влажные продукты в закрытой ■ Включайте конфорки, только когда на них установлена посуда. ■ рабочей камере в течение длительного времени. Это может Не нагревайте пустые кастрюли или сковороды. Так можно привести...
3. Задвиньте обратно выдвижной цокольный ящик (рис. B). Несоответствующее давление газа в газораспределительной сети! Если давление газа для природного газа (G20) выше чем 25 мбар, для сжиженного газа (G30) выше чем 36 мбар, для сжиженного газа (G31) выше 45 мбар, в целях безопасности установите...
Ваша новая плита Приведённая здесь информация поможет вам изучить вашу элементами управления, с варочной панелью и получите новую плиту. Вы ознакомитесь с панелью и отдельными информацию о рабочей камере и принадлежностях. Общее Комплектация зависит от конкретной модели прибора. Варочная поверхность Настоящий...
Подставку следует применять только при приготовлении на Регулятор температуры экономичной газовой горелке. С помощью регулятора температуры устанавливается температура или режим гриля. Переключатель конфорки С помощью четырёх переключателей конфорок регулируется Положения Функция мощность нагрева конфорок. ÿ Нулевое Духовой шкаф не нагревается. положение...
Принадлежности Приобретённые принадлежности подходят для приготовления Указание: При чрезмерном нагревании возможна деформация многих блюд. Следите за правильной установкой принадлежностей. После охлаждения принадлежностей принадлежностей в рабочей камере. деформация устраняется. Однако этот никак не влияет на их функционирование. Для лучшего приготовления блюд, а также для удобства при обращении...
Специальные принадлежности Номер HEZ Функция Универсальный противень HEZ332003 Для приготовления сочных пирогов, выпечки, большого жаркого и продуктов глубокой заморозки. Может также использоваться для сбора стекающего жира или мясного сока под решёткой. Устанавливайте универсальный противень в духовой шкаф скосом к дверце. Универсальный...
Настройка варочной панели Настройка электрической конфорки Ваша варочная панель оснащена тремя газовыми горелками и одной электрической конфоркой. Прочитав эту инструкцию, вы С помощью переключателей конфорок регулируется мощность узнаете, как правильно зажигать газовые горелки и настраивать нагрева конфорок. электрическую конфорку. Выполните следующее: Поджиг...
Таблица - приготовление пищи указанных значений. Оптимальное время приготовления лучше всего можете определить только вы. Для каждой конфорки выбирайте кастрюли подходящего Минеральные вещества и витамины очень быстро разрушаются размера. Диаметр дна кастрюли и сковороды должен при варке. Старайтесь использовать небольшое количество соответствовать...
Верхняя стеклянная крышка Чистящие средства Чтобы не допустить повреждения различных поверхностей в Прежде чем открыть верхнюю крышку прибора, оботрите её результате применения неподходящих чистящих средств, тряпочкой от случайных загрязнений. соблюдайте следующие указания. Для очистки лучше всего использовать средство для стекол. При...
Алюминиевый Запрещается мыть в посудомоечной машине. Никогда не используйте средство для очистки духовок. Во избежание царапин никогда не прикасайтесь к металлическим поверхностям ножом или любым другим противень (опция) острым предметом. Протирайте по горизонтали без нажима мягкой салфеткой для стекол или безворсовой салфеткой...
Снятие дверцы 1. Полностью откройте дверцу духового шкафа. 2. Откиньте блокировочные рычаги справа и слева (рис. A). 3. Закройте дверцу духового шкафа до упора. Возьмитесь за неё обеими руками слева и справа. Ещё немного прикройте и вытащите дверцу (рис. B). 4.
Что делать при неисправности? Замена лампочки для верхней подсветки Часто случается, что причиной неисправности стала какая-то мелочь. Прежде чем обращаться в сервисную службу, духового шкафа посмотрите таблицу. Возможно, вы самостоятельно можете Если лампочка в духовом шкафу перегорит, её нужно заменить. устранить...
Рекомендации по экономии электроэнергии и охране окружающей среды В этом разделе вы получите рекомендации, как сэкономить использовать остаточное тепло для доведения блюда до электроэнергию во время выпекания и жарения в духовом готовности. шкафу и во время приготовления пищи на варочной панели, а также...
Page 21
Пирог в форме Форма Уровень Вид нагрева Значение Время температуры в приготовления, °C мин < Пирог* Глубокая круглая 160-180 60-70 разъёмная форма с решётчатым дном < Бисквит Разъёмная форма 160-180 35-45 (Ø 26 см) Песочное тесто Круглая форма для пирога <...
Различная мелкая выпечка на противне Принадлежности Уровень Вид нагрева Значение Время температуры в приготовления, °C мин Сэндвич Противень < 190-210 20-30 < Миндальное печенье в сахарном сиропе Противень 160-180 30-40 < Плетёнка из дрожжевого теста Противень 150-170 25-35 Для бисквитного рулета, Противень...
Пирог сверху слишком сильно В следующий раз поставьте пирог ниже, установите меньшую температуру и выпекайте подрумянился. пирог немного дольше. Пирог слишком сухой. Проткните зубочисткой в готовом пироге маленькие дырочки и влейте в них по капле фруктовый сок. В следующий раз выберите температуру на 10 градусов больше и уменьшите...
Блюдо Вес Принадлежности и Уровень Значение Время приготовления, посуда температуры в мин °C, режим гриля Птица Куриные окорочка (4 шт.) 1,5 кг Решётка 260-270 25-35 Рыба Рыба целиком (2 шт.) 1,0 кг Решётка 260-270 20-30 Рыбное филе (4 шт.) 0,5 кг Решётка...
Сушки Выложите противень и решётку бумагой для выпечки или пергаментной бумагой. Выберите неиспорченные фрукты или овощи и тщательно Очень сочные фрукты или овощи нужно несколько раз вымойте. перевернуть. После сушки готовые фрукты или овощи сразу Хорошо вытрите или обсушите их. снимите...
Page 26
Құрылғыны газбен жабдықтау құбырларының немесе құрылғы тұтқасының артына жылжыту............30 Өнім, керек-жарақтар, қосалқы бөлшектер және қызметтер Электр қосылым................30 туралы қосымша ақпаратты www.bosch-home.com сайтында Пешті көлденең орнату ..............31 және www.bosch-eshop.com интернет-дүкенінде табуға болады Қабырғаға бекіту ................31 Құрылғыны орнату................31 Тасымалдау...
: Қауіпсіздік техникасы туралы маңызды нұсқаулар Осы нұсқаулықты мұқият оқып шығыңыз. мұның қауіпті екенін түсінсе пайдалана Тек содан кейін құрылғыны қауіпсіз және алады. дұрыс пайдалана аласыз. Пайдалану және Балалар құрылғымен ойнамауы керек. монтаждау нұсқаулықтарын келесі иесі үшін Тазалауды және техникалық қызмет сақтаңыз.
Page 28
орнатылған түтін шығаратын құбыр болады. Балаларды құрылғыдан аулақ зақымдалуы және өртке әкелуі мүмкін. ұстаңыз. Сүзгідегі май қалдықтары түтін шығаратын Сұйытылған газ бар газ баллоны тік емес Күйік алу қау пі бар ! ■ құбырда жануы мүмкін. Газ тұрса, сұйытылған газ/бутан құрылғыға конфоркаларын...
Назар аударыңыз: Шыны жабын қызып Ескерту: Құрылғының аударылуын ■ кетуден сынуы мүмкін. Қақпақты жаппай болдырмау мақсатында аударылудан тұрып барлық жанарғыларды өшіріңіз. қорғанышты орнатуға болады. Монтаждау Шыны жабынмен жаппай тұрып духовка туралы нұсқауларды оқып шығыңыз. суығанша күтіңіз. Ток соғу қаупі бар! Білікті...
Есік тығыздағышы қатты ласталған: есік тығыздағышы қатты Духовка шкафының есігіне ыдысты немесе құралдарды ■ ласталған болса, құрылғы есігі дұрыс жабылмайды. Іргелес қоймаңыз. жиһаз беттері зақымдалуы мүмкін. Есік тығыздағышын Құралдарды орнату: құрылғының түріне байланысты құралдар ■ әрқашан таза ұстаңыз. есікті жапқанда есіктің панеліне сызат түсіру мүмкін. Әрқашан Духовка...
Пешті көлденең орнату Тасымалдау кезінде орындалатын шаралар Пешті тікелей еденге орнатыңыз. Құрылғыдағы барлық қозғалатын бөліктерді ізсіз алуға болатын лентамен бекітіңіз. Құрылғының зақымдалуын болдырмау үшін 1. Ашылмалы астыңғы жәшікті алыңыз және жоғары көтеріңіз. жиектерін (мысалы, пісіру табасын) жұқа картон қағазбен Цокольда алдыңғы және артқы реттелетін табандар бар. ораңыз, сәйкес...
Жаңа плитаңыз Мұнда жаңа плитаңызбен танысасыз. Мұнда біз сізге басқару айтып береміз. Сіз жұмыс камерасы және құралдар туралы тақтасы, әзірлеу беті және кейбір басқару элементтері туралы ақпарат аласыз. Жалпы Конфигурация сәйкес құрылғы түріне байланысты. Әзірлеу беті Мұнда басқару тақтасына шолуды аласыз. Конфигурация сәйкес құрылғы...
Ыдыс қойғыш тек үнемді жанарғыға арналған. Температура реттеушісі Температура реттеушісі арқылы температура немесе грильде Конфорка сөндіргіштері пісіру басқышы реттеледі. Конфорка сөндіргіштерінің көмегімен конфоркалардың қуатын орнатуға болады. Күйлер Функция ÿ Нөл күйі Пеш ыстық емес. Күй Функция/газ плитасы 50-270 Температура Температура мәліметтері °C. þ...
Құралдарыңыз Жеткізу жинағына кіретін құралдар тамақтардың көпшілігі үшін Нұсқау: Қыздырғанда құрал деформациялануы мүмкін. жарайды. Құралдар жұмыс камерасына әрқашан дұрыс Деформация құралды салқындатудан кейін кетеді. Бұл оның қойылуына көңіл бөліңіз. функцияларына әсер етпейді. Кейбір тамақтар бұрынғыдан да жақсырақ болуы немесе Табаны екі жағынан екі қолмен және сөреге параллель кіргізіңіз. духовка...
Қолайлы ыдыс Жанарғы/электр Кәстрөлдің ең аз Кәстрөлдің ең үлкен конфорка** диаметрі диаметрі Электр конфорка* 14,5 см 14,5 см Wok жанарғысы** 3,6 24 см 28 см кВт Үнемді жанарғы 3 кВт 24 см 28 см Стандартты жанарғы 18 см 24 см 1,7 кВт...
Пешті орнату Пеш ?ызиды. Осы жерде пешті реттеу жолын үйренесіз. Қызыту түрлері мен температура Духовка шкафын өшіру Функциялар ауыстырып-қосқышын нөлге орнатыңыз. < Суреттегі мысал: 190 °C, 3К ыстық ауа Орнатылымдарды өзгерту 1. Функция таңдаушысы арқылы қажетті қызыту түрін орнату мүмкін. Қызыту...
Газ Ыдыс жуатын машинада тазаламаңыз. Торды алып губка, тазалау құралы және аз жылы сумен тазалаңыз. конфоркаларының Жанарғы табағы мен қақпағын алып қойыңыз. Тазалау үшін губка мен аз жылы су және тазалау құралын жанарғылары мен пайдаланыңыз. Жанарғы табағының газ шығатын тесіктері таза және бітелмеген болуына көз жеткізіңіз. Оттықтарды...
Екі ілгек жоғарғы тесіктерге кірмейінше раманы жылжытпаңыз. Эмальды зақымданып бұзылуы мүмкін (С суреті). & Есікті орнату Есікті алуға кері ретпен орнатыңыз. 1. Духовка шкафының есігін топсалардың екеуі де тесіктерге тура 2. Екі ілгекті жоғарғы тесіктерге толық асылуы қажет. Енді қарама-қарсы орналасатындай орнатыңыз (А суреті). раманы...
4. Аздап көтеріп, шыныны тартып шығарыңыз (С суреті). Шыныларды орнату Орнату кезінде төменде сол жақта құрылғының фирма белгісі & орналасуын қадағалаңыз. 1. Шыныны артқа көлбеу күйде орнатыңыз (А суреті). 2. Жоғарғы бөлігін көлбеу күйде салыңыз және екі жағынан бекітіңіз. Тегіс бет сыртында болуы керек. (В суреті). Шыныларды...
Сервистік қызмет Егер құрылғыны жөндеу керек болса, біздің сервистік қызмет сіз Сервистік қызмет үшін жасалған. Біз техниктердің қажет емес келулерін болдырмау үшін әрқашан жарайтын шешімді табамыз. Өнім нөмірі және зауыттық нөмір Құрылғыны дұрыс емес пайдалану жағдайында тіпті кепілдік мерзімінде де сервистік қызмет технигінің келуі тегін емес Сервистік...
Page 43
Кестелер біркелкілігі көбірек болады. Қажет болса, келесі ретте жоғарырақ температураны орнатыңыз. Кестелерде пирогтар мен пісірілген нандар үшін оңтайлы қыздыру деңгейлерін табасыз. Температура және пісіру уақыты Духовка шкафын алдын ала қыздырсаңыз, пісіру уақыты 5 - 10 қамырдың мөлшеріне және оның қасиеттеріне байланысты. минутқа...
< Екі деңгейде бір уақытта пісіруды Егер екі деңгейде бір уақытта пісіруды қаласаңыз, әрдайым 3К ыстық ауасын қалайсыз. пайдаланыңыз. Табаларды 1 мен 3 биіктіктерге салыңыз. Егер 2 пісіру табасымен пісірмекші болсаңыз, пісіру узақтығын 1 пісіру табасымен пісіру ұзақтыңынан ұзынрақ болуы қажет. Бірдей пешке салынған тамақтар бір уақытта дайын болмайы...
Қуыру және грильде әзірлеу туралы кеңестер Кестеде қуырдақ салмағының мәндері Ең жақын жеңілірек салмақ параметрлерін таңдаңыз және көрсетілген әзірлеу уақытын жоқ. арттырыңыз. Қуырдақ дайын ба, соны тексергіңіз Ет термометрін (оны арнайы дүкенде сатып алуға болады) пайдаланыңыз немесе қасықпен келеді. дәмін көріңіз. Қасықпен қуырдақты басыңыз. Егер қатты болса, онда ол дайын. Егер қасықпен...
Азық-түліктегі акриламид Акриламид көбінесе дәнді дақылдардан және картоптан фри картобында, тосттарда, шағын бөлкелерде, нанда, көмеште жасалған өнімдерде пайда болады, мысалы, картоп чипстерінде, (кекстерде, печеньеде). Құрамында акриламид бар тамақты әзірлеу туралы кеңестер Жалпы мәліметтер Әзірлеу уақыты мүмкіндігінше қысқа болуы керек. ■ Тамақтардың...
Page 48
Moving the appliance by the gas line or door handle....52 Electrical connection..............52 Additional information on products, accessories, replacement Levelling the cooker..............53 parts and services can be found at www.bosch-home.com and in Wall fixing .................. 53 the online shop www.bosch-eshop.com Setting up the appliance ............53 Measures to be noted during transport ........
: Important safety information Read these instructions carefully. Only then appliance safely and have understood the will you be able to operate your appliance associated hazards. safely and correctly. Retain the instruction Children must not play with the appliance. manual and installation instructions for future Children must not clean the appliance or use or for subsequent owners.
Page 50
in the filter of the extractor hood may ignite. surfaces when they are hot. Keep children Only operate the gas burners with cookware away from the appliance. on them. Empty cookware becomes extremely hot Risk o f b urn s! ■...
Unsuitable pan sizes, damaged or In order to prevent tipping of the ■ Warning: incorrectly positioned pans can cause appliance, this stabilizing means must be serious injury. Observe the instructions installed. Refer to the instructions for which accompany the cookware. installation.
Damage to the plinth drawer Inserting accessories: depending on the appliance model, ■ accessories can scratch the door panel when closing the Caution! appliance door. Always insert the accessories into the cooking compartment as far as they will go. Do not place hot objects in the plinth drawer. It could be damaged. Carrying the appliance: do not carry or hold the appliance by ■...
Levelling the cooker Measures to be noted during transport Always place the cooker directly on the floor. Secure all mobile parts in and on the appliance using an adhesive tape that can be removed without leaving any traces. Push all 1.
Your new cooker Here you will learn about your new cooker. We will explain the will find information on the cooking compartment and the control panel, the hob and the individual operating controls. You accessories. General information Cooking area The design depends on the respective appliance model. Here is an overview of the control panel.
Burner knob Temperature selector You can adjust the heat setting of the hotplates using the four The temperature selector is used to set the temperature or grill burner knobs. setting. Positions Function/gas oven Positions Function þ Zero position The oven is switched off. ÿ...
Your accessories The accessories supplied with your appliance are suitable for Note: The accessories may deform when they become hot. Once making many meals. Ensure that you always insert the they cool down again, they regain their original shape. This does accessories into the cooking compartment the right way round.
Optional accessories HEZ number Function Universal pan HEZ332003 For moist cakes, pastries, frozen meals and large roasts. Can also be used under the wire rack to catch fat or meat juices. Place the universal pan in the oven with the sloping edge towards the oven door.
Suitable pans Burner/electric hotplate Minimum pan Maximum pan diame- diameter Electric hotplate* 14.5 cm 14.5 cm Wok burner** 3.6 kW 24 cm 28 cm Economy burner 3kW 24 cm 28 cm Standard burner 1.7 18 cm 24 cm Economy burner 1 kW 12 cm 18 cm * Option (for models with an electric hotplate) ** Option (for models with a wok burner)
The ignition device should not be actuated for more than 15 The indicator lamp lights up when the hotplate is switched on. seconds. If the burner does not light within 15 seconds, wait for at Important information about your electric hotplate least one minute.
Setting the oven The oven heats up. Here you can find out how to set the oven. Switching off the oven Types of heating and temperature Turn the function selector to the off position. Example in the picture: 190 °C, <...
Burners and steel grid Do not clean in the dishwasher. Remove the wire rack and clean with a sponge, washing-up liquid and some hot of the gas burners water. Remove the burner cup and cap. Clean with a sponge and some hot water and washing-up liquid. Ensure that the gas outlets on the burner cups are clean and unobstructed.
3. Insert both frames into the side walls of the oven (figure E). Attaching the door If the rails are fitted correctly, the distance between the two upper Reattach the oven door in the reverse sequence to removal. shelf positions is greater. 1.
Risk of injury! Scratched glass in the appliance door may develop into a crack. Do not use a glass scraper, sharp or abrasive cleaning aids or detergents. Installation During installation, make sure that the lettering "top right" is upside down at the bottom left. 1.
After-sales service Our after-sales service is there for you if your appliance needs to After-sales service be repaired. We will always find the right solution in order to avoid unnecessary visits from a service technician. E number and FD number Please note that there will be a fee for a visit by a service technician in the event of a malfunction, even during the warranty When calling us, please give the product number (E no.) and the...
Page 65
Tables browning. You can increase the temperature next time if necessary. The tables show the ideal type of heating for the various cakes and pastries. The temperature and baking time depend on the If you preheat the oven, the baking time is shortened by 5 to 10 amount and composition of the mixture.
Several small baked items on the baking Accessories Level Type of heat- Temperature in Cooking time in sheet °C minutes Bread (1.3 kg flour) Preheat* Baking sheet < 35-45 Sandwiches Baking sheet < 190-210 20-30 Turkish almond biscuits in syrup Baking sheet <...
You want to bake on two levels at the If you want to bake on two levels at the same time, always use the < 3D hot air setting. same time. Insert the baking trays at levels 1 and 3. If you wish to bake with 2 baking trays, the baking time must be increased from the time required for 1 baking tray.
Dish Weight Accessories and oven- Level Temperature Cooking time in minutes ware in °C, grill set- ting Toasts with filling, browned from Wire rack 260-270 above (9 slices) Tips for roasting and grilling The table does not contain information for Select the next lowest weight from the instructions and extend the time.
Drying Baking tray at level 3, Insert the wire rack at level 1. Use unblemished fruit and vegetables only and wash them Line the baking tray and wire rack with greaseproof or parchment thoroughly. paper. Drain off the excess water, then dry them. Turn very juicy fruit or vegetables several times.
Page 72
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000906103* 150593 9000906103...