Haier 6 Series User Manual page 56

Główne funkcje produktu i przydatne wskazówki
GOTOWANIE W PIEKARNIKU
Symbol Opis Propozycje
IDEALNE DO: ciast, ciasteczek, placków, nadziewanych i duszonych dań.
Wielopoziomowo
Funkcja umożliwia pieczenie różnych potraw w tym samym czasie
Wstępnie na jednej półce lub wielu półkach. Ciepło jest lepiej rozprowadzane
i lepiej przenika do żywności, skracając zarówno czas rozgrzewania
ustawione: 165°C
piekarnika jak i pieczenia. Aromaty nie mieszają się. Podczas
Zakres: 50-230°C
pieczenia różnych potraw razem należy dodać około 10 minut.
Eco
wielopoziomowy
Ten tryb ma na celu oszczędzanie energii. Idealny do mrożonej lub
wstępnie ugotowanej żywności oraz małych porcji. Czas nagrzewania
Wstępnie
jest bardzo krótki, a gotowanie przebiega wolniej. Nie zaleca się go
ustawione: 165°C
przy dużych wsadach, np. dużych porcjach żywności
Zakres: 50-230°C
Grill
IDEALNE DO: mięsa z grilla, ryb, warzyw.
Wstępnie Funkcja ta umożliwia wykorzystanie tylko górnej grzałki oraz
ustawione: 230°C regulację poziomu grilla. Używać przy zamkniętych drzwiczkach.
Nie umieszczać białych mięs zbyt blisko grilla.
Zakres: 50-230°C
Wielopoziomowo
IDEALNE DO: zapiekanek i chrupiących potraw.
+ grill
Ta funkcja łączy w sobie zalety gotowania na wielu poziomach
z możliwością równomiernego gotowania wielowarstwowych
Wstępnie
przepisów i grubszych kawałków żywności, grillując w celu uzyskania
ustawione: 210°C
Zakres: 50-230°C lekkiej chrupkości na zewnętrznej powierzchni.
IDEALNE DO: całych kawałków mięsa (pieczeni).
Górna grzałka jest używana wraz z termoobiegiem cyrkulującym
powietrze wewnątrz piekarnika. Idealny do gotowania grubszych
Grill + termoobieg
artykułów spożywczych i całych kawałków mięsa, takich jak pieczeń
wieprzowa, drób itp.
Wstępnie
• Obróć potrawę w połowie gotowania.
ustawione: 165°C
Zakres: 50-230°C
OSTRZEŻENIA:
• Upewnić się, że jedzenie nie znajduje się zbyt blisko grilla.
• Podgrzewanie jest konieczne w przypadku mięs czerwonych, ale
nie w przypadku mięs białych.
PL 110
Symbol Opis Propozycje
Za pomocą wentylacji promieniowej para jest rozprowadzana, aby
zapewnić równomierne podgrzanie i ugotowanie żywności. Daje to tę
zaletę, że można gotować na trzech różnych poziomach w tym samym
Steam Pure
czasie, zwracając uwagę na umieszczanie bardziej „pełnej treści" żywności
na wyższym poziomie i mniej gęstych produktów spożywczych - takich jak
Wstępnie
warzywa - na niższych poziomach ( od pierwszego do trzeciego).
ustawione: 100°C
Zakres: 40-100°C
UWAGA; Podczas gotowania na parze należy zawsze umieszczać dolną
tacę ze stali nierdzewnej pod perforowanym pojemnikiem do
gotowania, aby zebrać wszelkie resztki jedzenia lub skropliny, które
mogą spaść/kapać.
Podczas regeneracji komora gotowania jest ogrzewana parą i ciepłym
powietrzem, co pozwala na szybkie i równomierne podgrzanie żywności
bez jej wysychania. W zależności od rodzaju ponownie podgrzewanej
żywności, program ten oferuje możliwość dostosowania temperatury
Steam Warm
wewnątrz piekarnika, umożliwiając zarządzanie tą funkcją według własnego
uznania. Dlatego ten rodzaj funkcji jest szczególnie odpowiedni dla:
Wstępnie
• Podgrzewania gotowej żywności od 70°C do 130°C;
ustawione: 130°C
• Przygotowywania dań gotowych/półproduktów i mrożonek od 70°C
Zakres: 70-130°C
do 130°C
UWAGA; W przypadku tego rodzaju posiłków należy umieścić w piekarniku
odpowiednie naczynia (niewykonane z materiałów syntetycznych lub
podobnych) i umieścić je nad grillem, pamiętając o zdjęciu pokrywek.
Ten rodzaj gotowania nazywa się „gotowaniem profesjonalnym", ponieważ
gotowane jedzenie jest umieszczane w komorze chłodniczej, która nie
została wstępnie podgrzana. Po włączeniu piekarnika żywność jest
początkowo wystawiona na działanie pary (lub jest „parowana"). Po
krótkim okresie wystawienia na działanie pary – w zależności od
Steam Crisper objętości napełnienia, a tym samym wielkości gotowanej potrawy –
urządzenie automatycznie przechodzi do drugiej fazy ciepłego
Wstępnie
powietrza. Ta funkcja jest szczególnie odpowiednia do dużych kawałków
ustawione: 165°C
mięsa i owoców morza; duże bochenki chleba wypiekane z mąki białej lub
Zakres: 50-230°C pełnoziarnistej, z drożdżami lub ciasta drożdżowego o temperaturze od
190 do 210°C, a także nadziewane i wydrążone ciasto francuskie, świeże
lub mrożone, o temperaturze od 190° do 210°C.
UWAGA; Aby uzyskać najlepsze wyniki podczas uruchamiania dwóch
następujących po sobie programów „profesjonalnego gotowania",
piekarnik musi zostać schłodzony przed wprowadzeniem drugiego dania.
PRZYDATNE PORADY
Używając piekarnika parowego, zawsze zaczynaj
od zimnego piekarnika. Używanie pary w gorącym
piekarniku (bezpośrednio po tradycyjnym goto-
waniu) nie jest zalecane, ponieważ korzyści z goto-
wania na parze zostaną zniweczone.
Do gotowania na parze staraj się jak najczęściej
używać perforowanej tacki ze stali nierdzewnej
razem z dolną tacą ociekową ze stali nierdzewnej.
Pierwszy, oparty na podporze na płaskim grillu,
pozwala parze w pełni ugotować jedzenie, jedno-
cześnie odprowadzając wszelkie pozostałości
uwolnione podczas gotowania przez otwory.
Druga taca dolna, wsunięta pod grill na prowad-
nicach, będzie zbierać wszelkie skapujące jedzenie
i utrzymywać komorę piekarnika w czystości.
Po zakończeniu gotowania wspornik z perfo-
rowaną tacą można wykorzystać jako powierzchnię,
aby utrzymać gorącą tacę z dala od blatu podczas
wyjmowania właśnie upieczonego jedzenia.
UWAGA: Przed użyciem funkcji pary należy napełnić
pojemnik na wodę.
UWAGA; Funkcje pary nie uruchomią się, dopóki
drzwiczki nie zostaną zamknięte. Jeśli drzwi są
otwarte, na wyświetlaczu pojawi się komunikat
„ZAMKNIJ DRZWI".
PL 111