Haier 6 Series User Manual page 80

Belangrijkste functies van het product en nuttige tips
BEREIDING IN DE OVEN
Symbool Beschrijving Suggesties
IDEAAL VOOR: Gebak, koekjes, taart/cakes, gevulde en gesmoorde
gerechten.
Multi-level
Met deze functie kunt u verschillende gerechten tegelijkertijd bereiden
op dezelfde plaats of op verschillende posities in de oven. De warmte
Voorinstelling:
wordt beter verdeeld en dringt beter door in het voedsel, waardoor
165°C
zowel de voorverwarmings- als de kooktijden afnemen. De aroma's
Bereik: 50–230°C
worden niet met elkaar vermengd. Reken ongeveer 10 minuten extra
wanneer u verschillende etenswaren bij elkaar bereidt.
Eco multi-level Deze modus is bedoeld om energie te besparen. Ideaal voor bevroren
of voorgekookt voedsel, en maaltijden in kleine porties. De voorver-
Voorinstelling:
warmingstijd is heel kort en de bereiding is meestal langzamer. Het
165°C
wordt niet aanbevolen voor zware belasting, bijv. grote porties of de
Bereik: 50–230°C
bereiding van grote maaltijden.
Grill
IDEAAL VOOR: Gegrild vlees, vis, groenten.
Deze functie maakt alleen gebruik van het bovenste verwarmingselement
Voorinstelling:
en het grillniveau kan worden aangepast. Gebruiken met de deur dicht.
230°C
Leg wit vlees op een afstand van de grill.
Bereik: 50–230°C
IDEAL VOOR: Gratineren en krokant voedsel.
Multi-level + grill
Deze functies combineren de voordelen van koken op meerdere
Voorinstelling:
niveaus, met zijn vermogen om meerlaagse recepten en dikke stukken
210°C
voedsel gelijkmatig te bereiden, en te grillen, om het buitenoppervlak
Bereik: 50–230°C
voorzichtig krokant te maken
IDEAAL VOOR: Hele stukken vlees (braadstukken).
Het bovenste verwarmingselement wordt gebruikt met de ventilator
die lucht in de oven laat circuleren. Ideaal voor het bereiden van dikke
Grill + ventilator
etenswaren, hele stukken zoals geroosterd varkensvlees, gevogelte, etc.
Voorinstelling:
• Draai het voedsel halverwege de bereidingstijd om.
165°C
WAARSCHUWINGEN:
Bereik: 50–230°C
• Zorg ervoor dat het voedsel zich niet te dicht bij de grill bevindt.
• Voorverwarming is noodzakelijk voor rood vlees, maar niet voor wit
vlees.
NL 158
STOOMBEREIDING
Symbool Beschrijving Suggesties
Door middel van radiale ventilatie wordt de stoom gedistribueerd om er
zeker van te zijn dat het voedsel gelijkmatig verhit en bereid wordt. Dit
Steam Pure heeft het voordeel dat men op de drie verschillende niveaus tegelijk kan
koken, waarbij men ervoor moet zorgen dat het 'vollere' voedsel op een
Voorinstelling: hoger niveau wordt geplaatst, en minder compact voedsel, zoals
groenten, op de lagere niveaus (van de eerste tot de derde).
100°C
Bereik: 40–100°C
OPMERKING: Plaats tijdens stoombereiding altijd de onderste roest-
vrijstalen bak onder de geperforeerde bakschaal, om eventuele vallende
voedselresten of condens op te vangen.
Bij het opwarmen wordt de bereidingsruimte verwarmd met stoom en
warme lucht, waardoor het voedsel snel en gelijkmatig kan worden verhit
zonder het uit te drogen. Op basis van het type voedsel dat wordt
opgewarmd, biedt dit programma de mogelijkheid om de temperatuur in
de oven te wijzigen, zodat u deze functie naar wens kunt regelen. Dit
Steam Warm
type functie is daarom bijzonder geschikt voor:
Voorinstelling:
• voorgekookt voedsel verwarmen van 70°C tot 130°C;
• kant-en-klare of half-klare maaltijden, bevroren voedsel bereiden van
130°C
70°C tot 130°C.
Bereik: 70–130°C
OPMERKING: Voor deze soorten maaltijden moet u geschikte gerechten
in de oven plaatsen (niet gemaakt van synthetische of soortgelijke
materialen) en ze boven de grill plaatsen. Zorg ervoor dat u deksels
verwijdert.
Dit soort bereiding wordt 'professioneel koken' genoemd, omdat het
voedsel dat wordt bereid in een koude ruimte wordt geplaatst die niet is
voorverwarmd is. Na het starten van de oven wordt het voedsel eerst
blootgesteld aan stoom (of 'gestoomd'). Na korte blootstelling aan de
Steam Crisper stoom, afhankelijk van het vulvolume en dus van de grootte van het
voedsel dat wordt bereid, gaat het apparaat automatisch door naar de
Voorinstelling: tweede warme luchtfase. Een dergelijke functie is bijzonder geschikt voor
grote vlees- en visgerechten, bijvoorbeeld grote broden van bloem of
165°C
volkoren meel, met gist of brooddeeg bij 190°C tot 210°C, maar ook gevuld
Bereik: 50–230°C
en leeg bladerdeeg, zowel vers als bevroren van 190°C tot 210°C.
OPMERKING: Voor het beste resultaat moet bij het uitvoeren van twee
opeenvolgende programma's voor 'professionele bereiding', de oven
worden afgekoeld voordat u de tweede schaal plaats.
NUTTIGE TIPS
Wanneer u de stoomoven gebruikt, begint u altijd
met de oven koud. Het gebruik van stoom in een
hete oven (onmiddellijk na een traditionele berei-
ding) wordt niet aanbevolen, omdat hierdoor voor-
delen van koken met stoom worden opgeheven.
Gebruik voor stoombereiding zoveel mogelijk de
geperforeerde roestvrijstalen bak samen met de
roestvrijstalen lekbak daaronder. De eerste, die
steunt op de platte grill, zorgt ervoor dat de stoom
het voedsel volledig kookt, terwijl alles dat van het
voedsel afkomt tijdens het koken door de gaten
gaat.
De tweede, de onderste bak, die op de geleiders
onder de grill is geschoven, verzamelt de druppels
en houdt de ovenruimte schoner.
Wanneer u klaar bent met de bereiding, kan de
steun van de geperforeerde bak als ondersteuning
worden gebruikt zodat de hete bak niet direct op
het aanrecht staat terwijl u het zojuist bereide
voedsel verwijdert.
LET OP: Voordat stoomfuncties worden gebruikt,
moet het waterreservoir worden gevuld.
OPMERKING: De stoomfuncties beginnen pas
als de deur gesloten is. Als de deur open staat, zal
het bericht 'CLOSE THE DOOR' (Deur sluiten) op
het display worden weergegeven.
NL 159