Beko 01M-8839933200-4520-06 User Manual page 217

5 Priprema
5.1.6 Mleko za stvaranje pene
1. Prvo pripremite espresso u veliku, prethodno
zagrejanu šolju kao što je opisano u poglavlju
5d, „Priprema espresso kafe".
2. Napunite mali bokal od nehrđajućeg čelika ili
keramike dopolovine hladnog mleka i ostavite
sa strane.
3. Pre stvaranja pene, preporučuje se pročišćavanje
cevi za automatski nastavak za penušanje mleka
(10) toplom vodom. Stavite šoljicu ispod cevi za
automatski nastavak za penušanje mleka (ili
okrenite cev direktno u posudu za kapanje (9)).
Nakon što indikatorska lampica zasvetli
neprekidno plavom bojom, okrenite dugme ON/
OFF (5) udesno prema „oznaci za paru".
Indikatorska lampica treperi crveno 5-8 sekundi
dok se voda izbaca iz nastavka za penušanje
mleka. Kada voda istekne, indikatorska lampica
će zasvetliti plavo, a para će se stvarati iz
nastavka za penušanje mleka. Okrenite
upravljačku tipku nazad u položaj "
Indikatorska lampica sada svetli crveno, što
označava da je aparat spreman za stvaranje
pene od mleka odnosno kuvanje mleka.
4. Uzmite hladan bokal sa mlekom i ubacite cev za
automatski nastavak za penušanje mleka (10)
(sa montiranim automatskim nastavkom za
penušanje mleka (12)) na dubinu od dve trećine
mleka u bokalu. Vodite računa da automatski
nastavak za penušanje mleka ne dodiruje dno
bokala tokom stvaranja pene.
5. Kada cev za automatski nastavak za penušanje
mleka (10) potopite u mleko, okrenite
upravljačku tipku (5) udesno prema „oznaci za
paru".
6. Para će početi da izlazi iz cevi za automatski
nastavak za penušanje mleka (10), ispuštajući
vruću paru u mleko. Tokom stvaranja pene,
pumpa aparata će emitovati povremenu buku
što ukazuje na to da se voda pumpa kroz sistem
grejanja i pretvara u paru.
Manuelni aparat za espresso kafu / Korisničko uputstvo
OPREZ: Da biste izbegli prskanje
vrućeg mleka, vodite računa da
otvor cevi za automatski nastavak
A
za penušanje mleka (10) ne dospe
iznad površine mleka. Držite cev za
automatski nastavak za penušanje
mleka potopljenu u mleko tokom
celog procesa stvaranja pene.
OPREZ: Nikada ne uklanjajte cev
za
penušanje mleka (10) iz mleka dok
je upravljačka tipka (5) još uvek u
A
položaju za stvaranje pare. Uvek
okrenite upravljačku tipku u položaj
„
automatski nastavak za penušanje
mleka iz mleka jer bi u suprotnom
mogli izazvati prskanje vrućeg
mleka.
".
Za vreme kuvanja ili stvaranja
pare, indikatorska lampica može da
C
se ugasi, promeni boju ili treperi,
ukazujući da je sistem grejanja
aktivan i održava odgovarajuću
temperaturu za kuvanje ili stvaranje
pare.
7. Kada se zapremina mleka udvostručila, ili ako
koristite termometar za piće kada je mleko
dostiglo temperaturu od 165°F (68°C), okrenite
upravljačku tipku (5) nazad u položaj „
Pažljivo očistite cev za automatski
nastavak za penušanje mleka (10) i
automatski nastavak za penušanje
C
mleka (12) vlažnom krpom odmah
nakon stvaranja pare kako ne bi
došlo do nakupljanja mleka na
njima. Vodite računa da izbegavate
kontakt sa vrućim delovima.
automatski nastavak
" pre nego uklonite cev za
217 / SR
za
".