Consejos Y Trucos - Silvercrest SPM 2000 E2 Operating Instructions Manual

INDICACIÓN
► Es posible que el piloto verde de control "Ready" 2 vuelva a apagarse
y que el piloto rojo de control "Power" 1 vuelva a encenderse durante el
funcionamiento. Esto indica que el aparato se recalienta para mantener la
temperatura ajustada.
♦ Abra la tapa del aparato y coloque los alimentos que desee tostar/cocinar
sobre la plancha inferior 7.
♦ Cierre la tapa del aparato asiéndola por el asa 4.
♦ Como la plancha superior 7 es móvil, queda siempre en una posición paralela
con respecto a la plancha inferior 7 independientemente del grosor de los
alimentos. Así se obtiene un resultado óptimo.
♦ Compruebe el nivel de tueste de los alimentos cuando haya transcurrido algo
de tiempo. Para ello, abra la tapa del aparato asiéndola por el asa 4.
INDICACIÓN
► Empiece con un tiempo de preparación corto y auméntelo hasta dar con la
duración adecuada.
♦ Si cree que los alimentos ya están suficientemente tostados, retírelos del aparato.
ATENCIÓN
¡Daños en el aparato!
► No use ningún objeto puntiagudo ni afilado para retirar los alimentos, ya
que, de lo contrario, podría dañar las superficies de las planchas 7.
♦ Desconecte el enchufe de la toma eléctrica.

Consejos y trucos

■ Para que la carne quede más tierna y acelerar su preparación, puede ma-
rinarse antes. Como base para ello puede emplearse, por ejemplo, crema
agria, vino tinto, vinagre, suero de mantequilla ("buttermilk") o zumo fresco
de papaya o piña. Añada hierbas y especias a su gusto. No añada sal, ya
que absorbe el agua de la carne y la vuelve más dura. Coloque la carne en
la marinada de forma que quede totalmente cubierta y cierre el recipiente.
A ser posible, deje la carne marinándose durante la noche.
■ Las planchas 7 tienen un recubrimiento antiadherente, por lo que no es ne-
cesario utilizar grasa adicional. No obstante, si desea utilizarla, asegúrese
de que la grasa/aceite sea adecuada para cocinar; por ejemplo, aceite de
colza.
■ Si no está seguro de si el alimento ya está hecho por dentro, utilice un termó-
metro convencional para carne.
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│ SPM 2000 E2