Silvercrest 425068 2301 Operating Instructions Manual page 27

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Für 200 ml Sahne drehen Sie die Emulgierscheibe 0 horizontal um 180°
(Abb. 2), so dass diese nur noch auf einem Messer 7 aufliegt und einrastet
(Abb. 3). Sie pflügt dann höher durch die Sahne:
Abb. 2
Abb. 3
3) Stecken Sie den Messereinsatz 5 mit der Emulgierscheibe 0 auf das Lager 8.
4) Füllen Sie die Sahne ein.
5) Verschließen Sie den Behälter 6 mit dem Deckel 4: Setzen Sie ihn so auf
den Behälter 6, dass die Nasen am Deckel 4 in die Schienen an dem Behäl-
ter 6 greifen. Drehen Sie den Deckel 4 dann so, dass die Nasen in den
Schienen nach unten gleiten.
6) Setzen Sie den Motorblock 2 auf den Deckel-Bund 3.
7) Drücken Sie den Motorblock 2 nach unten, wie in der Abbildung B gezeigt.
Der Motor startet mit der normalen Bearbeitungsgeschwindigkeit.
HINWEIS
► Um Sahne zu schlagen, sollte diese vor dem Steifschlagen gut gekühlt sein
(max. 8°C/Kühlschranktemperatur).
► Wir empfehlen bei 100 ml Sahne eine Schlagzeit von ca. 30 Sekunden
bei normaler Geschwindigkeit.
► Bei 200 ml Sahne empfehlen wir eine Schlagzeit von ca. 30 – 50 Sekunden
bei normaler Geschwindigkeit.
► Bedingt durch verschiedene Einflüsse, wie z. B. Fettgehalt der Sahne oder
die Außentemperatur, kann die Schlagzeit jedoch variieren! Beobachten
Sie die Sahne während des Steifschlagens und passen Sie die Schlagzeit
Ihren Bedürfnissen an.
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180°
SMZ 260 J4