Приготовление Домашнего Картофеля Фри - Philips 3000 L Series User Manual

366РУССКИЙ
10 Положите приготовленную пищу в миску или тарелку.
Всегда извлекайте корзину из противня, прежде чем
переложить ее содержимое, поскольку в нижней части
противня может остаться горячее масло.
Примечание
Чтобы извлечь большие или легко ломающиеся ингредиенты,
•
используйте пару длинных щипцов.
Лишнее масло и жир от продуктов собирается в нижней части
•
противня.
В зависимости от типа ингредиентов вы можете аккуратно слить
•
излишки масла или жира с противня после приготовления
порции продуктов либо перед тем, как встряхнуть/заменить
корзину в противне. Поместите корзину на термостойкую
поверхность. Сливая излишки масла или жира, пользуйтесь
ухватками. Установите корзину обратно в противень.
После приготовления порции продуктов в аэрогриле можно
сразу же начать приготовление второй порции продуктов.
Примечание
Для приготовления еще одной порции повторите шаги 3–10.
•
Приготовление домашнего картофеля фри
Для приготовления вкусного домашнего картофеля фри в
аэрогриле:
- Выберите картофель, который подходит для
приготовления фри, т. е. свежий и с небольшим
содержанием крахмала.
- Лучше всего жарить картофель порциями по 500 г для
равномерного результата. Небольшие кусочки картофеля
получаются более хрустящими, чем крупные.
1 Почистите картофель и нарежьте его длинными
ломтиками (1 x 1 см толщиной).
2 Вымачивайте картофельные ломтики в емкости с водой
в течение не менее 30 минут.
3 Слейте воду и извлеките картофель из кастрюли и
высушите его на полотенце.
4 Налейте в емкость одну столовую ложку масла,
поместите в нее ломтики картофеля и перемешивайте
их, пока они не будут равномерно покрыты маслом.
5 Выньте ломтики из кастрюли пальцами или при
помощи кухонного прибора так, чтобы масло осталось
в кастрюле.