Kenwood BM350 Instructions Manual page 45

jak odměřit suroviny (viz obr. 3 až 7)
Pro dosažení optimálních výsledků je mimořádně
důležité dodržet správné množství surovin.
Kapalné látky vždy odměřujte v průhledném
●
odměřovacím poháru se stupnicí, který je součástí
pekárny. Kapalina by vždy měla dosáhnout úrovně
rysky v úrovni očí (viz 3) .
Vždy používejte kapaliny při pokojových teplotách,
●
20°C / 68°F, pokud nepoužíváte rychlý 1 hodinový
cyklus pečení chleba. Řiďte se pokyny uvedenými v
receptáři.
Menší množství kapalných i sypkých surovin
●
odměřujte vždy pomocí odměrky, která je součástí
příslušenství. Posunutím jezdce odměrky nastavte
požadované množství - 1ŕ2 tsp (čajová lžička), 1 tsp,
1ŕ2 tbsp (polévková lžíce) nebo 1 tbsp. Naplňte
odměrku a zarovnejte vodorovně s okrajem (viz obr. 6).
hlavní vypínač
Domácí pekárna Kenwood funguje pouze tehdy, je-li
hlavní vypínač (ON/OFF) nastaven v poloze „ON".
Zapojte přístroj do zásuvky a hlavní vypínač
●
zadní straně přepněte do polohy I – zapnuto. Ozve se
akustický signál a na displeji se objeví 3:15.
Po použití přístroj vždy vypněte a vypojte ze zásuvky.
●
indikátor programu
Indikátor programu na displeji informuje o fázi pečení.
Šipka ukazuje na následující symboly:
Předehřátí
začátku celozrnného programu (30 min.) rychlého
celozrnného programu (5 min.) a bezlepkového
programu (8 min.), aby se suroviny před prvním
hnětením zahřály. V této fázi je hnětací hák nečinný.
Hnětení
nebo se obrací mezi dvěma fázemi kynutí. V
posledních 20 minutách druhého hnětení při
nastavení (1), (2), (3), (4), (5), (6), (10) a (11) se ozve
akustický signál, který připomene ruční doplnění
dalších surovin.
Kynutí
kynutí.
Pečení
Udržování teploty
automaticky aktivuje funkce udržování teploty, která
bude zapnutá 1 hodinu nebo do vypnutí přístroje.
na
Upozornění: Po tuto dobu se bude topné těleso
střídavě zapínat a vypínat.
40
Funkce předehřátí se aktivuje pouze na
Těsto je v první nebo druhé fázi hnětení
Těsto je v první, druhé nebo třetí fázi
Bochník je v poslední fázi pečení.
Po ukončení fáze pečení se