Silvercrest SGBR 1500 A2 Operating Instructions Manual page 34

AVVERTENZA
Se si desidera interrompere precocemente il
processo di riscaldamento, ruotare il regolatore
della temperatura in senso antiorario fino al
fermo e portare il timer
7) Impostare la temperatura con il regolatore
della temperatura
8) Portare il commutatore di funzione
"Calore superiore/ventilazione/spiedo"
.Impostare sul timer
griglia desiderato.
L'apparecchio avvia la cottura alla griglia e
lo spiedo ruota.
La spia di controllo indica che l'apparecchio è
acceso. L'interruttore del timer
in senso antiorario su "OFF - 0".
Alla scadenza del tempo impostato l'apparecchio
si spegne automaticamente, viene emesso un se-
gnale acustico e la spia di controllo
AVVERTENZA
Se si desidera interrompere precocemente il
processo di riscaldamento, ruotare il regolatore
della temperatura in senso antiorario fino al
fermo e portare il timer
9) Dopo la cottura alla griglia prelevare lo
spiedo con l'ausilio della pinza
10) Posizionare il commutatore di funzione
"OFF".
SGBR 1500 A2
su "OFF - 0".
.
su
il tempo di cottura alla
si sposta quindi
si spegne.
su "OFF - 0".
.
su
ESEMPIO GALLETTO ALLA GRIGLIA
Ingredienti
♦ Galletto (ca. 1,3 kg, sventrato)
♦ Spezie (sale, peperoncino)
♦ Olio da cucina
1) Speziare il galletto all'interno e all'esterno
con sale e peperoncino in polvere. Spennel-
lare l'interno e l'esterno del galletto con olio
da cucina resistente ad alte temperature.
2) Infilare il galletto sullo spiedo e fissarlo con
i morsetti dello spiedo
badare che gli avvallamenti dello spiedo
rimangano liberi, in modo tale che si possa
afferrare lo spiedo
A seconda della forma del galletto, potrebbe
essere necessario fissare le ali e le cosce
con un filo pirofilo affinché esse durante la
rotazione non si scontrino con i lati del vano
di cottura.
3) Infilare la teglia da forno
in basso.
4) Preriscaldare l'apparecchio per circa 10
minuti con la funzione "Calore superiore e
inferiore/ventilazione"
5) Introdurre il grilletto allo spiedo nell'appa-
recchio con l'ausilio della pinza
6) Portare il commutatore di funzione su "Calore
superiore/ventilazione/spiedo"
chiudere lo sportello.
7) Impostare il timer
Il tempo di cottura può variare a seconda
delle dimensioni e della costituzione del
galletto.
8) Di tanto in tanto spennellare il galletto con
un po' di olio da cucina. Così diventa ben
croccante.
9) Alla scadenza del tempo impostato prelevare
con cautela lo spiedo con il galletto con
l'ausilio della pinza
dello spiedo e sfilare il galletto dallo
spiedo .
. Nel far questo
con la pinza .
nella guida più
a circa 210°C.
.
e
su circa 80 minuti.
. Sbloccare i morsetti
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IT
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