Студена андалуска супа (Гаспачо)
▯
½ краставица
▯
1 месест домат
▯
1 зелена чушка
▯
½ глава лук
▯
1 скилидка чесън
▯
½ бяло хлебче
▯
½ чаена лъжичка сол
▯
1 чаена лъжичка червен винен оцет
▯
1 супена лъжица зехтин
Нарежете зеленчуците на парчета с размер от около 2 cm. В миксера си-
пете първо доматите, а след това краставиците. Пюрирайте ги на степен 3.
Добавете останалите съставки и пюрирайте/размесете всичко на степен
3, докато се получи хомогенна супа. Сервирайте с хляб.
УКАЗАНИЕ
►
Рецепти без гаранция. Всички данни за продуктите и тяхното приготвяне
са ориентировъчни стойности. Допълнете предложените рецепти с
лично изпитани рецепти.
УКАЗАНИЕ
►
При непоносимост към лактоза препоръчваме използването на
мляко без лактоза. Имайте предвид, че млякото без лактоза е малко
по-сладко.
SSM 550 D1
BG
59