Table of Contents

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

Resipi

Krim putar
100 g-500 g
  ■ Pukul krim dengan pengacau 
selama ½ hingga 5 minit pada tetapan 5 
(bergantung pada kuantiti dan sifat krim).
Putih telur
1 hingga 5 biji putih telur
  ■ Dengan menggunakan pengacau, 
pukul putih telur selama 2 hingga 5 minit 
pada tetapan 5.
Campuran span
Resipi asas  
2 biji telur 
2-3 sudu besar air panas  
100 g gula 
1 paket gula vanila  
70 g tepung 
70 g tepung jagung 
Serbuk penaik sekiranya perlu
  ■ Pukul ramuan (kecuali tepung dan 
tepung jagung) dengan pengacau 
selama lebih kurang 3-4 minit pada 
tetapan 5 sehingga berbuih.
  ■ Putar suis peralatan kepada tetapan 1, 
adun tepung dan tepung jagung yang 
telah diayak sudu demi sudu dalam 
masa lebih kurang ½ hingga 1 minit.
Kuantiti maksimum: 2 x resipi asas
Adunan kek
Resipi asas   
2 biji telur 
125 g gula 
1 jempitan garam 
1 paket gula vanila or kulit daripada ½ lemon  
125 g mentega atau marjerin (suhu bilik)  
250 g tepung 
1 paket serbuk penaik  
60 ml susu
  ■ Campurkan semua ramuan dengan 
pengacau selama lebih kurang ½ minit 
pada tetapan 1, kemudian selama lebih 
kurang 3–4 minit pada tetapan 5.
Kuantiti maksimum: 2 x resipi asas
Pastri rapuh
Resipi asas
125 g mentega (suhu bilik)  
100-125 g gula 
1 biji 
1 jempitan garam 
Sedikit kulit lemon atau gula vanila  
250 g tepung 
Serbuk penaik sekiranya perlu
  ■ Adunkan semua ramuan dengan 
cangkuk uli selama lebih kurang ½ minit 
pada tetapan 1, kemudian selama lebih 
kurang 3-4 minit pada tetapan 5.
Kuantiti maksimum: 2 x resipi asas
Asas untuk flan buahan
Resipi asas  
2 biji telur 
125 g gula 
125 g kacang hazel tanah  
50 g serdak roti
  ■ Pukul telur dan gula selama 3 hingga 
4 minit pada tetapan 5 sehingga buih 
terbentuk.
  ■ Putar suis peralatan kepada tetapan 1, 
tambah kacang hazel dan serdak roti 
dan proses selama ½ minit dengan 
pengacau.
Kuantiti maksimum: 2 x resipi asas
Ban jejalin
Resipi asas
250 g Tepung 
1 paket yis kering  
110 ml susu panas 
1 biji telur 
1 jempitan garam  
40 g gula 
30 g lemak cair dan sejuk  
Kulit setengah biji lemon bergred
  ■ Adunkan semua ramuan dengan 
cangkuk uli selama lebih kurang ½ minit 
pada tetapan 1, kemudian selama lebih 
kurang 3-4 minit pada tetapan 5.
Kuantiti maksimum: 2 x resipi asas
ms
Resipi
13

Advertisement

Table of Contents
loading

Table of Contents