Majonez - Silvercrest SSMS 600 C3 Operating Instructions Manual

Majonez

Surowce
■ 200 ml czystego oleju roślinnego, np. rzepakowego
■ 1 jajko (żółtko i białko)
■ 10 g łagodnego octu lub soku z cytryny
■ Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1) Do naczynia wlać jajko i sok z cytryny, trzepaczkę 0 umieścić pionowo
w naczyniu i nacisnąć przycisk Turbo 3.
2) Równomiernym strumieniem dolewać olej (w ciągu około 1:30 minuty) tak,
by połączył się z pozostałymi składnikami.
3) Na końcu dodać sól i pieprz do smaku.
■ 74 │
PL
SSMS 600 C3