Majonez
Surowce
■
250 ml czystego oleju roślinnego, np. rzepakowego
■
2 żółtka
■
15 g łagodnego octu lub soku z cytryny
■
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1) Dodać żółtko i ocet do pojemnika do miksowania, przytrzymać blender 5
pionowo w pojemniku, ustawić stopień 3 i przytrzymać wciśnięty przełącznik
2) Równomiernym strumieniem dolewać olej (w ciągu około 1 minuty) tak, by
połączył się z pozostałymi składnikami.
3) Na końcu dodać sól i pieprz do smaku.
│
■
100
PL
2.
SSMD 1000 A1