Sladká ovocná nátierka
Suroviny
■
250 g jahôd alebo iného ovocia (čerstvé alebo mrazené)
■
1 balíček (asi 125 g) želírovacieho cukru bez varenia
■
1 strek citrónovej šťavy
■
1 špičku noža dreň z vanilkového struku
Príprava
1) Jahody umyjeme a očistíme, odstránime zelené stonky. V sitku necháme
odkvapkať, aby nadbytočná voda odtiekla a nátierka nebola príliš vodnatá.
Väčšie jahody pokrájame nadrobno.
2) 250 g jahôd dáme do vhodného pohára na mixovanie.
3) Pokvapkáme ich trochou citrónovej šťavy.
4) Ak chceme, môžeme vyškriabať dreň jedného struku vanilky a pridať.
5) Pridajte k tomu obsah balíčka želírovacieho cukru, neprevárajte, ale tyčovým
mixérom 5 dôkladne mixujte 45 – 60 sekúnd. Ak ešte zostanú väčšie kúsky
ovocia, necháme 2 minútach odstáť a potom znova pomixujeme 60 sekúnd.
6) Podávame hneď alebo dáme nátierku do skleného pohára so skrutkovacím
vekom a dobre uzatvoríme.
Smoothie z ovsených vločiek s ovocím
Prísady
■
1 banán a 1 kivi
■
200 ml mlieka alebo náhrady mlieka (napr. ovsené mlieko, mandľové
mlieko)
■
50 g celozrnných ovsených vločiek
■
2 PL ľanových semien
■
1 ČL medu alebo javorového sirupu
■
80 ml prírodného jogurtu
■
ďalšie ovocie podľa chuti, napr. čučoriedky alebo jahody
1) Banány a kivi ošúpte a pokrájajte na malé kúsky.
2) Všetky prísady dajte do mixovacej nádoby a dobre pomixujte 30 –
60 sekúnd, kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia.
SSMD 1000 A1
│
SK
115
■