Mermelada Rápida De Fruta Fresca; Smoothie De Copos De Avena Con Fruta - Silvercrest SSMD 1000 A1 Operating Instructions Manual

Mermelada rápida de fruta fresca
Ingredientes
■ 250 g de fresas u otras frutas (frescas o congeladas)
■ 1 sobre de azúcar gelificante (aprox. 125 g) que no requiera cocción
■ 1 chorro de zumo de limón
■ El equivalente a 1 punta de cuchillo de los granos de una vaina de vainilla
Preparación
1) Lave las fresas y retire el pedúnculo verde. Escúrralas en un escurridor para
eliminar el agua sobrante y que la mermelada no quede demasiado líquida.
Corte las fresas más grandes en trozos pequeños.
2) Pese 250 g de fresas y colóquelas en un recipiente adecuado.
3) Añada un chorro de zumo de limón.
4) Si lo desea, raspe una vaina de vainilla y añada los granos.
5) Añada el contenido de un sobre de azúcar gelificante que no requiera coc-
ción y procéselo todo concienzudamente con la batidora de mano 5 du-
rante 45-60 segundos. Si todavía quedan trozos grandes, deje que la mez-
cla repose durante 2 minutos y vuelva a triturarlo todo durante 60 segundos.
6) Puede servir la mermelada inmediatamente o conservarla en un recipiente
con tapa de rosca bien cerrado.

Smoothie de copos de avena con fruta

Ingredientes
■ 1 plátano y 1 kiwi
■ 200 ml de leche o bebida vegetal (p. ej., leche de avena o de almendra)
■ 50 g de copos de avena
■ 2 cucharadas de semillas de lino
■ 1 cucharadita de miel o de sirope de arce
■ 80 ml de yogur natural
■ Otras frutas a su gusto, p. ej., arándanos o fresas
1) Pele el plátano y el kiwi y córtelos en trocitos.
2) Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la batidora y procéselos
durante unos 30-60 segundos hasta conseguir la consistencia deseada.
SSMD 1000 A1
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