Majonéza - Silvercrest SSMD 1000 A1 Operating Instructions Manual

Majonéza
Suroviny
■ 250 ml neutrálneho rastlinného oleja (napr. repkový)
■ 2 žĺtky
■ 15 g jemného octu alebo citrónovej šťavy
■ soľ a korenie podľa chuti
Príprava
1) Do mixovacej nádoby dajte žĺtky a ocot, tyčový mixér 5 podržte zvislo
v nádobe, nastavte stupeň 3 a podržte stlačený vypínač
2) Pomaly pridávame olej rovnomerne tenkým prúdom (v priebehu asi
1 minúty), aby sa dobre spojil s ostatnými surovinami.
3) Nakoniec pridáme soľ a korenie podľa chuti.
│
■ 116 SK
2.
SSMD 1000 A1