Mayonnaise - Silvercrest SSMD 1000 A1 Operating Instructions Manual

Mayonnaise

Ingredienser
■ 250 ml neutral vegetabilsk olie, f.eks. rapsolie
■ 2 æggeblommer
■ 15 g mild eddike eller citronsaft
■ Salt og peber efter smag
Tilberedning
1) Kom æggeblommer og eddike i blenderbeholderen, hold stavblenderen 5
lodret ned i skålen, indstil trin 3, og tryk på kontakten
2) Tilsæt olien i en ensartet, tynd stråle (i løbet af ca. 1 minut), så olien piskes
sammen med de andre ingredienser.
3) Tilsæt til sidst salt og peber efter smag.
│
■ 148 DK
2.
SSMD 1000 A1