Frullato di fiocchi d'avena con frutta
Ingredienti
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1 banana e 1 kiwi
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200 ml di latte o sostituto del latte (ad es. latte d'avena, latte di mandorle)
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50 g di fiocchi d'avena granellosi
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2 cucchiai di semi di lino
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1 cucchiaino di miele o sciroppo di acero
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80 ml di yogurt al naturale
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Altra frutta secondo i gusti, ad es. mirtilli o fragole
1) Sbucciare la banana e il kiwi e tagliarli a pezzetti.
2) Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere da frullatore e mescolarli bene per
circa 30 - 60 secondi fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Maionese
Ingredienti
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250 ml di olio vegetale neutro, ad es. olio di colza
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2 tuorli
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15 g di aceto dal sapore delicato o succo di limone
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Sale e pepe a piacere
Preparazione
1) Versare i tuorli e l'aceto nel bicchiere da frullatore, sostenere il mixer a im-
mersione 5 verticalmente nel bicchiere, impostare il livello 3 e mantenere
premuto l'interruttore
2) Versare l'olio lentamente a filo sottile, in modo uniforme (distribuendo la
quantità in un periodo di tempo pari a circa 1 minuti), in modo che l'olio
possa legarsi agli altri ingredienti.
3) Insaporire infine con sale e pepe, in base ai propri gusti.
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SSMD 1000 A1